Clarisse en cuisine357 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Chili con carne de poulet
Un chili con carne de poulet ! ça nous change un peu du bœuf non ? J’ai choisi un bon filet de poulet fermier, ce qui rend ce plat assez sain et peu gras, mais tellement goûteux… J&rsqu…
Salade de mâche céleri et champignons
Aujourd’hui, en cette fin de période hivernale (ouf…), une idée de recette légère et vitaminée de saison, avec ma salade de mâche céleri et champignons.
Flan pâtissier
Une fois n’est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu’un fabuleux Flan Pâtissier (p…
Brioche flocon
(Au Thermomix® ou sans) Pour se régaler d’une bonne brioche au petit-déjeuner dominical, je vous propose une brioche flocon.
Fondue de butternut et de chou chinois
Au Cookeo® / ou sans Si vous voulez vous régaler sainement avec un plat de légumes, je vous propose cette fondue de butternut et de chou chinois.
Blé à l’indienne
(Au Thermomix®) Aujourd’hui, nous faisons un petit voyage en Inde et ses merveilleuses épices, avec ce blé à l’indienne.
Fondant façon tarte au citron
A la recherche d’un gâteau sympathique et savoureux pour la Saint-Valentin qui approche à grands pas ? Voici un fondant façon tarte au citron absolument gourmandissime, avec son goût acidulé …
Gratin de courge butternut et quinoa au fromage à raclette
Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, je vous propose un petit gratin que j’ai réalisé en one-pot en combinant de la courge butternut en cubes avec du quinoa, que j’affectionne tout p…
Joues de porc mijotées à l’alsacienne
Pour les adeptes des petits plats longuement mijotés, voici ma recette de joues de porc mijotées à l’alsacienne, parfaite par temps frisquet.
Crème aux œufs à la Multi Délices
Pour les becs sucrés, voilà de sympathiques crèmes aux œufs à la Multi Délices®.
Fasolada soupe grecque de haricots blancs aux légumes
Après toutes ces festivités, revenons au quotidien et à une alimentation un peu plus saine, mais non moins goûteuse… Je vous partage aujourd’hui la Fasolada, une soupe grecque de harico…
Joyeuses Fêtes…
Je souhaite un Joyeux Noël et de très bonnes Fêtes de fin d’Année, remplies de Douceur et de Sérénité à celles et ceux qui me font le très grand plaisir de suivre mes aventures culinaires, ai…
Nougat glacé maison
(Au Thermomix) Encore une petite idée de dessert pour Noël et bien sûr les autres fêtes… Je vous propose un nougat glacé maison.
Sapins feuilletés au jambon et au pesto
Ces petits sapins feuilletés au jambon et au pesto à l’apéritif nous plongent direct dans l’ambiance si chaleureuse de Noël… Ils m’ont fait de l’œil il y a bien longte…
Rôti de veau aux morilles
Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l’unanimité auprès…
Brioches façon baguettes viennoises
(Au Thermomix® ou sans) Allez, on va se régaler de bonnes petites brioches façon baguettes viennoises ce week-end, bien au chaud en mode cocooning avec une bonne tasse de café ou de chocolat.
Bouillon de crevettes et nouilles chinoises
Au Cookeo® Si, comme moi, vous aimez de temps à autre déguster un petit plat aux accents asiatiques, vous vous régalerez sûrement de ce délicieux bouillon de crevettes et nouilles chinoises.
Poêlée de Kaeseschmarrn
Pour un petit dîner végétarien, bien sympa et vite réalisé, je souhaite vous partager aujourd’hui une poêlée de Kaeseschmarrn.
Ebly à la courge butternut et au gorgonzola
Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, un très bon petit repas végétarien et sain à déguster au déjeuner ou au dîner… J’attendais de trouver du bon gorgonzola pour transformer une de n…