Clafoutis & Compagnie1 383 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Lotte de Noël façon Doria
Lors du 2èm salon du blog à Soissons Doria nous avait présenté un très joli plat de poisson et de foie gras.
Terrine au crabe et surimi
Voici encore une recette présentée lors de l'anniversaire de mes Mousquetaires & pourquoi pas pour les fêtes Recette pour 8 personnes 6 Biscottes 2 boite de miettes de crabe royal ( +/- 120 gr chacune ) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche allégée à 4 % Sel-Poivre.
Buche de Noël aux 2 chocolats
Je cherchais une petite recette toute simple pour une bûche de Noël et surtout qu'elle ne soit pas lourde car un dessert à minuit se veut léger et non lourd comme une brique, alors voici la recette : Recette pour 8 personnes 30 à 50 biscuit à la cuillère.
Besoin de votre aide , Urgent !!!!
Bonjour à toutes & à tous, je viens demander votre aide en urgence : Pour mon menu de Noël, j'avais commandé chez le boucher " de la Carbonnade ou Civet de Biche " mais malheureusement le fournisseur de celui-ci lui a donné un gigue de Biche, ne voulant.
Terrine de surimi à la macedoine
Pour le repas de nos anniversaires ( celui de mon Pin Pin, de ma titine et le mien ), et oui nous sommes tous les 3 à qq jours d'intervales donc j'essaye de regrouper , j'avais réalisé 2 terrines légère à base de poisson ) Recette pour 8 personnes 12.
Gambas gratinées
Voici une petite recette d'entrée vite prête pour le repas d'halloween chez mes parents & pourquoi pas chez vous pour les fêtes Recette pour 4 personnes 300 gr de potimarron 1 boite de tomates concassées au basilic 1 gros oignon 1 CC de MG allégée Sel,.
Aiguillettes de biche sauce au vin
Avec cette recette, vous allez épater votre moitié ;) Je me suis inspirée de la sauce au vin de chez ww à 0*** Attention, je suis tjrs l'ancien programme Recette pour 2 Amoureux 4***/pers 200 gr d'aiguillettes de biche 2 verres de vin rouge 1/2 carotte.
Roti du pauvre
Les monstres adorent le pain de viande et j'avais des chataignes que nous avions été chercher pas loin de chez nous , c'est de là que mes venu l'idée de ce repas, car avec la hausse des prix, on fait attention à notre portefeuille .
Tournedo Rossini
Voici une recette très festive a réaliser si vous aimez la viande et le foie gras, une pure merveille Recette pour 4 personnes 4 tournedos ( moi sans la barde ) 4 tranches de foie gras de canard 2 Tranches de pain Harry's coupées en 2 ( triangle ) 50.
Emincé de Pigeon Ramier sur Toast
Voici une recette que j'avais faite l'année passée lors d'un repas d'anniversaire et qui était restée ds mes dossiers.
Pains aux Bettraves rouges
Donc ici je vais vous présenter une recette de pain aux bettraves trouvée ds le livre " Les bonnes saveurs, 80 pains spéciaux " aux éditions Atlas.
Terrine aux 2 saumons
Cette recette, je la dois à Jess des " gourmandises de Snoopy ", cette recette est succulente et très fraîche de plus nous distinguons bien le goût des 2 saumons, un délice !!!! Sans plus attendre voici cette recette délicieuse : Recette pour 10 tranches.
Tagliatelles & Sa petite Sauce Crémeuse aux Bettes
Et oui cette année, nous avons eu la chance que le Parrain de ma Célestine nous a proposé de nous rendre dans son grand potager afin de chercher des bettes, ce qui est pratique c'est qu'ils habitent à côté de chez nous et nous sommes donc voisins et.
Filet Mignon de Porc à la Canadienne
Alors, aujourd'hui je viens vers vous avec un classique des classiques de chez ww .
Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan
L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère.
Gratin de Veau aux Légumes
Bonjour à toutes, tous et aujourd'hui je vous propose un petit gratin délicieux, léger et surtout bien complet que l'on peut préparer la veille et voir même comme moi 2 jours avant ! c'est chouette non Cette recette est aussi un classique de chez WW.
Croque à la banane
Envie d'une petite douceur et de la légèreté & surtout si vous aimez le sucré salé c'est ce petit toast qu'il vous faut Cette petite recette est tirée du livre de chez ww : Le plaisir de maigrir Recette pour 4 personnes 3 FP/personne 4 Tranches de pain.
Filet de Cabillaud Sauce Crème aux Carottes & Crevettes
Pour cette recette très simple, je me suis inspirée d'une recette de chez Hitomi mais modifiée légèrement suivant ce que j'avais au frigidaire et au congélateur.
Baguette Gratinée des Restes
Alors hier je vous présentait la recette de cabillaud mais comme celle-ci était copieuse et qu'il restait assez bien de sauce aux crevettes , je vais vous montrer comment recycler les restes et surtout d'une façon délicieuse.
