La cense du Mayeur

La cense du Mayeur
Voici ne petite vidéo de la ferme où je vais chercher tous mes produits .

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♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?

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La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement

Poulet Rôti au miel

Poulet Rôti au miel

Je viens vers vous avec une petite recette de poulet rôti que j'ai trouvé sur le blog de la cuisine de Juste J'avais 2 jolis poulets achetés à la ferme " la Cense du Mayeur " près de chez moi et justement des invités à l'improviste, donc vite ds mes.

Pain Intégral au cook'in

Pain Intégral au cook'in

Depuis mon retour de vacances, j'ai pris l'habitude de refaire mon pain maison avec les farines spéciales que je trouve à la ferme près de chez moi : La Cense du Mayeur Un Pain riche en céréales complètes comme j'aime Pour WW , je ne sais vous dire s'il.

Poulet à la Moutarde , à l'Orange & sa Purée de Rutabaga WW

Poulet à la Moutarde , à l'Orange & sa Purée de Rutabaga WW

Une recette tirée du livre " Dîner facile " de chez ww où j'ai remplacé le panais par du rutabaga trouvé à la ferme " La cense du Mayeur " à Douvrain Recette pour 1 personne 6.

Manqué du Verger

Manqué du Verger

Comme je vous l'ai dit, tous les mercredi je vais à la ferme : La cense du Mayeur à Douvrain faire mes achats de fromages, lait , légumes et aussi mes fruits.

Croquettes aux crevettes grises

Croquettes aux crevettes grises

  C'est chez Mmmmh! que Patrick Vandecasserie (De Mayeur, ex-La Villa Lorraine) nous a livré sa recette de croquettes aux crevettes.

Baguettburger

Baguettburger

Mercredi dernier en allant au marché, je me suis arrêtée chez le volailler et pris de l'haché de volaille pour en faire un Maxi burger afin d'accompagner ma rataouille de scarole & carotte ( légumes acheté le même jour chez Cindy à la Sence du Mayeur.

Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo

Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo

Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo Une recette de cheesecake avec un pot entier de Nutella ! De quoi faire peur mais en réalité, on n'est censé en prendre qu'une part alors quoi de mal à se faire plaisir du moment que cela reste occasionnel.

Mijoté de boeuf à la bière brune

Mijoté de boeuf à la bière brune

Je sais qu'on censé passer aux recettes d'été mais la semaine dernière il a fait super moche et froid donc j'en ai profité pour faire encore un mijoté! Cette fois au boeuf avec de la bière brune et quelques légumes, c'était super bon.

Long-life noodles

Long-life noodles

Le 1e février, c'est le Nouvel An Chinois! 🎉L'année 2022 sera l'année du Tigre! C'est l'occasion de tester quelques plats traditionnels! 😄Celui dont je vais vous parler aujourd'hui est un des plats phares du Nouvel An lunaire : les long-life noodles.

Cheesecake au Nutella sans cuisson

Cheesecake au Nutella sans cuisson

Cheesecake au Nutella sans cuisson Une recette de cheesecake avec un pot entier de Nutella ! De quoi faire peur mais en réalité, on n'est censé en prendre qu'une part alors quoi de mal à se faire plaisir du moment que cela reste occasionnel il n'y pas.

Tresse charcutière

Tresse charcutière

Tresse charcutière Vive les restes !  Un soir j'étais censé faire une pizza, mais plus de pâte à pizza et pas envie d'en faire une.

Recette de la galette des rois à la crème d'amande et aux pommes, 100% végétale

Recette de la galette des rois à la crème d'amande et aux pommes, 100% végétale

Clôturons les fêtes de fin d’année avec la traditionnelle galette des rois.

Petits flans aux asperges vertes et au saumon frais

Petits flans aux asperges vertes et au saumon frais

Une petite recette printanière :) (car oui, le printemps est censé être là) Pour 4 personnes : Ingrédients : -500 g d'asperges vertes -100 g de saumon -2 oeufs -15 cl de crème fraîche -30 g de parmesan râpé -sel, poivre -un peu de beurre Préparation.

Gateau thé Matcha et Framboise

Gateau thé Matcha et Framboise

Bon, alors ce gateau, il était pas du tout censé être comme ça, lol, ça a été un cheminement… et c’est devenu ça Aujourd’hui je devais aller chez une copine qui a 11 jours d’écart avec moi, pour fêter nos anniversaires: hier je lui dit, c’est quoi ton.

Potage de chou-fleur au curcuma

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Le curcuma est censé nous protéger de tout.

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Le blog de mon aminaute Sagweste regeorge de recettes toutes plus délicieuses les unes des autres et ici je suis tombée sous le charme de ce gâteau aux pommes.

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Je suis tombée sur cette recette tout à fait par hasard et j’étais tout de suite sous le charme.

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J’ai trouvé cette recette sur le blog de passion.

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