Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie1 359 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Les recettes de cuisine de "Clafoutis & Compagnie" - page 40


Cake au Surimi & Chèvre

Cake au Surimi & Chèvre

Voici peu, juste avant de partir en vacances, je recevais un superbe colis de mon partenaire " FleuryMichon " et que de produits délicieux et j'en ai trouvé un tout à fait surprenant : les bâtonnets de surimi fourré au chèvre frais.

Cheese Cake aux Fraises Belge

Cheese Cake aux Fraises Belge

Voici une recette très facile à faire et délicieuse, cette petite recette est tirée du Livre " Mon pain " au édition Marabout.

Tarte aux Brocolis et Fromage Blanc Au Lait Battu

Tarte aux Brocolis et Fromage Blanc Au Lait Battu

Toutes les semaines depuis près de 2 ans, le mercredi je vais à la ferme chercher mon fromage et mes légumes.

Filet Pur de Porc & Sa Petite Compotée de Mangue

Filet Pur de Porc & Sa Petite Compotée de Mangue

Il me restait une mangue bien mure au frigo et j'avais envie d'en faire un bon petit plat pour la famille, un plat qui nous emporte dans les îles afin de se réchauffer car cet été n'ayant pas été fabuleux , pluie et vent .

Poulet Glacé au Vinaigre Balsamique & Tomates Séchées

Poulet Glacé au Vinaigre Balsamique & Tomates Séchées

De retour avec mes recettes ww mais toujours sur l'ancien système de comptage des points.

Soupe à l'ail d'Arleux

Soupe à l'ail d'Arleux

Voici peu que ce déroulait la foire à l'ail et chez nous c'est un rituel que nous avons depuis 15 ans d'y aller acheter nos aulx.

Salade Fraîcheur

Salade Fraîcheur

Ces 2 dernières semaines étant chaudes vu que le thermomètre nous a affiché 30 ° jusqu'au 3 octobre , nous avions envie de nous rafraîchir avec une salade qui nous rappelle les vacances .

Royco, ma minute craquante

Royco, ma minute craquante

Ma minute Craquante c'est avec Royco Royco , vous connaissez toutes et tous ces petites soupes vite préparées et que l’on peut déguster n’importe où, ou presque .

Poulet au Roquefort Papillon

Poulet au Roquefort Papillon

Le mercredi je n'ai pas le temps de cuisiner car c'est la course toute la journée .

Manqué du Verger

Manqué du Verger

Comme je vous l'ai dit, tous les mercredi je vais à la ferme : La cense du Mayeur à Douvrain faire mes achats de fromages, lait , légumes et aussi mes fruits.

Ma Carbonnade Ch'Ti

Ma Carbonnade Ch'Ti

Envie d'une bonne viande mijotée et un petit sachet de Maggi dans mon armoire qui trainait tristounet, une bière découverte chez Colruyt " La Templier " voici une petite recette de carbonnade à se lècher les babines, n'est-ce pas " Clafoutis " ??? Les.

Poulet Sauté aux Légumes & aux Noix de Cajou

Poulet Sauté aux Légumes & aux Noix de Cajou

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dépliant de chez delhaise .

Chutney de tomates cerises

Chutney de tomates cerises

Pour les 14 ans de ma grande, j'avais réalisé un menu pour nous 6 au plus grand plaisir des enfants et surtout de leurs papilles.

Bettes à la Provençale

Bettes à la Provençale

Aujourd'hui je viens vous présenter un légumes délicieux, riche minéreaux et en vitamines.

Le Nouvel Ermitage

Le Nouvel Ermitage

Aujourd'hui pas de recette mais je vais vous parler d'un Restaurant " Le Nouvel Ermitage " situé près de chez moi (Baudour, St Ghislain ) où le personnel est très acceuillant et où le chef vous propose un menu à faire chanter vos papilles.

Flan Léger au Saumon fumé

Flan Léger au Saumon fumé

Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande.

Rillette au thon

Rillette au thon

Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .

Wok de poulet au vinaigre balsamique & petits légumes

Wok de poulet au vinaigre balsamique & petits légumes

Pas envie de passer du temps en cuisine mais envie de manger un bon petit plat mijoté et léger.

Ratatouille de Navets à ma Façon

Ratatouille de Navets à ma Façon

Lorsque nous sommes parti fermer notre caravane pour l'hiver voici 2 semaines, nous sommes passés par la ferme afin de prendre mes oeufs, mon beurre et mes pommes de terre qui sont nettement moins cher que chez nous en Wallonie.

Cookies pépites de chocolat & vergeoise

Cookies pépites de chocolat & vergeoise

Un petit clin d'oeil à toutes mes copinautes Française avec ces petits cookies réalisés à la vergeoise.

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