Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks

Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks
Hello !

Grâce à mon amie Julie j’ai tenté l’expérience du Peanut Butter Home Made. Il faut bien que j’utilise ce pot désormais ! Je ne suis pas super fan du beurre de cacahuètes, sauf en cookies c’est une merveille… Mais j’ai décidé de faire de nouvelles expériences culinaires avec ce produit. Je pourrais l’aimer finalement ? !

J’ai trouvé chez THE HISTORY KITCHEN, une recette de pancakes au beurre de cacahuètes, recette de la fameuse Rosa Parks.

Après avoir cherché la version francophone, je suis tombée sur le blog Best Of D. Blog.

Testés à l’instant.
Ces pancakes sont délicieux. En fait ils ont un goût plutôt neutre.
On ressent un peu le beurre de cacahuètes, le côté crunchy également.
Vu que la banane se marie bien avec le beurre de cacahuètes, j’ai mis des morceaux de bananes et du sirop d’érable sur les pancakes.
J’avais de la confiture de banane homemade (mais j’ai horreur des trucs à base de banane, à part la banane nature) mdr.

Bref, voilà, je vous laisse avec la petite recette de Rosa Parks trouvée chez le blog de D.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans une jatte mélanger la farine, la levure et le sel.

Étape 2

Dans une autre jatte mettre le lait, le beurre de cacahuètes et mélanger jusqu’à complète dissolution.

Étape 3

Ajouter la mélasse ou le sucre et remuer de nouveau pour dissoudre.

Étape 4

Ajouter l’œuf battu et mélanger de nouveau.

Étape 5

Faire un puits dans la farine et y verser le mélange liquide.

Étape 6

Mélanger a l’aide d’un fouet en incorporant progressivement la farine.

Étape 7

Faites chauffer une poêle et huilez la avec un peu d’huile sur du papier essuie-tout.

Étape 8

Lorsque la poêle est chaude, y déposer une louche de pâte.

Étape 9

Lorsque des bulles se forment la surface du pancakes, le retourner et laisser cuire l’autre face 1 min.

pour info
les pancakes se conservent plusieurs jours au frais et peuvent être congelés (après cuisson lol)

Notre avis sur Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks


Êtes-vous prêts à découvrir une recette de pancakes aussi gourmande qu'historique ? Laissez-moi vous présenter les délicieux pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks, généreusement partagés par le blog "Cigi's Anatolian Kitchen".

Cette recette, dénichée sur le site The History Kitchen, nous vient tout droit de l'icône des droits civiques américains. Et croyez-moi, ces pancakes sont un véritable régal ! Avec leur saveur subtile de beurre de cacahuètes et leur texture légèrement croquante, ils séduiront même les plus sceptiques.

L'auteure du blog nous confie qu'elle n'était pas spécialement fan du beurre de cacahuètes au départ, mais que ces pancakes l'ont conquise. Son astuce gourmande ? Les accompagner de bananes fraîches et de sirop d'érable, un mariage de saveurs absolument divin avec le beurre de cacahuètes.

Au-delà de leur délicieux goût, ces pancakes ont aussi un petit quelque chose de spécial. Imaginez, déguster le même petit-déjeuner que la célèbre militante pour une société plus juste ! Une façon originale de (re)découvrir cette figure historique, tout en se régalant.

Alors n'attendez plus pour tester vous-même cette recette authentique. Tous les détails se trouvent sur le blog de Cigi, qui nous livre la version originale trouvée sur le blog de D. De quoi passer un moment gourmand et inspirant !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Blog Author

Cigi

ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

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