Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant, pour affronter le froid qui s’installe.
Pures simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et au thym.
Une recette facile de blanquette de poulet sans vin, réalisée en un rien de temps ultra savoureuse.
Et si on réalisait une jolie recette de Moussaka traditionnelle? Riche en saveur, ce plat typiquement méditerranéen saura éveiller vos papilles et celles de vos convives.
Un plat tout simple, qui vous fera aimer le chou-fleur… Avec des pommes de terre, on obtient un gratin d’une grande simplicité, et finalement très doux… Le chou fleur se mélange super bien avec le goût un peu suret du pommes de terre.
Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes à ses convives, surtout aux enfants.
Toujours dans l’esprit d’une présentation différente du poulet , voici cette variante qui apportera un petit plus à vos tables .
Envie de poisson ? Voici une recette qui régalera votre famille.
Les oeufs farcis au saumon fumé font de délicieuses bouchées.
Voici mon gratin de courgettes parfumé avec du thym frais, un délice très simple à réaliser et voué au succès.
Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites Un délice que vous apprécierez seuls, en famille ou entre amis.
Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur.
La recette de pâtes au bœuf crémeuse est un plat de pâtes facile préparé en 30 minutes et chargé de saveur! Toute votre famille adorera cette idée de dîner rapide, au goût du jour! Ce plat de pâtes est une sauce tomate crémeuse au fromage, avec du bœuf.
Une recette de bœuf haché rapide / facile, c’est un plat de pâtes qui sera sur votre table toute la semaine! Si crémeux et si réconfortant! La recette est écrite pour servir quatre personnes, mais j’aime faire un très gros pain quand je prépare des pâtes.
Voici un plat hyper réconfortant pour vous réchauffer par ces fraîches soirées.
Le printemps indique enfin l’arrivée des asperges alors voici un délicieuse recette à base de saumon qui devrait faire le bonheur de vos papilles… Saumon et asperges c’est toujours un mariage réussi.
Voici la recette des lasagnes légères au saumon WW, un savoureux plat facile et simple à réaliser pour un repas complet accompagné de légumes cuits à la vapeur ou à la planche.