Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
C’est un des grands classiques de la cuisine française! Le ragoût de veau forestier est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille.
Aujourd’hui, nous vous proposons un plat de résistance simple et classique.
Réaliser un repas délicieux, copieux en très peu de temps, c’est possible ? Bien-sûr que oui ! Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail vont vous combler pour un dîner gourmand… Cette recette va en ravir plus d’un ! Comment résister à ce plat aussi délicieux.
Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.
Une envie de légumes cuisinés en tajine avec une bonne paupiettes, voilà un plat qui trouve toujours sa place dans mon menu de la semaine.
Voici une petite recette délicieuse d’inspiration espagnole pour accommoder le poulet.
C’est un grand classique de nos grands-mères qui se perd tranquillement… À vos marmites.
Découvrez la recette des Paupiettes forestières à la crème, un plat facile et rapide à faire pour toute la famille.
Aujourd’hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes de terre et olives, tout plein de saveurs bien estivales ! Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux.
Issue des Flandres belges, cette recette riche en mariages de goûts, où la viande et les légumes se rassemblent pour notre gourmandise.
La garbure landaise est une recette originaire du Sud-Ouest, qui viendrait de l’espagnol « garbias » ou du gascon « garbe » qui signifie « ragoût ».
RECETTE FACILE ! En apprêtant vos blancs de poulet selon cette recette à la toscane, vous savourerez un plat délectable.
C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies.
Des Tagliatelles servis avec une sauce crémeuse aux crevettes et aux champignons.
Un plat qui fait voyager à peu de frais… Quel est l’un des premiers plats auxquels vous pensez quand vous entendez le mot “Espagne”? Est-ce sans hésiter comme moi à la paëlla, cette archi-connue “salade” de riz colorée et parfumée au safran où s’entremêlent.