Aux délices de Manue433 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Roulés de concombre aux petits suisse et poulet -LIGHT-
Avec les beaux jours qui arrivent (peut-être) on a envie de fraîcheur dans l'assiette et surtout à l'apéro.
Tomate-mozzarella revisitée -LIGHT-
Toujours dans l'idée de se faire plaisir à l'apéro sans complexe avec ces mini tomates mozzarella.
Tomate mozarrella revisitée et roulés de concombre -LIGHT-
Assiette toute colorée et qui même avec des ingrédients communs peut surprendre vos invités par la présentation.
Filets de poulet et légumes à la mozzarella au four -LIGHT-
J'ai beaucoup aimé les saveurs de ce plat, seul un petit bémol avec les filets de poulet qui ne sont pas restés suffisamment tendres, il vaut mieux cuisiner ce plat avec des cuisses de poulet qui se prêteront mieux à la cuisson au four.
Feuilles de laitue garnies à la truite fumée et légumes -LIGHT-
La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.
Feuilles de laitue garnies à la truite fumée et légumes -LIGHT-
La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.
Tomates farcies au chèvre, bacon et ciboulette -LIGHT-
Nous avons beaucoup aimé ces tomates que nous avons mangé en guise d'entrée mais que vous pouvez partager lors d'un pique-nique, d'un apéro.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Oignon et tomate au barbecue
Accompagnement hyper rapide à préparer, et tellement bon :-) l'oignon cuit ainsi caramélise légèrement, un délice.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse -LIGHT-
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Feuilles de blette farcies au boeuf, merguez et courgette -LIGHT -
Je n'avais pas du tout prévu de cuisiner des feuilles de blette, mais en passant devant je n'ai pas pu résister :-) et comme je n'en avais pas encore cuisiné farcies et bien comme ça c'est chose faite.
Concombre et tomates farcis à la truite fumée et petit-suisse -LIGHT-
J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder.
Crevettes aux pommes de terre et haricots verts au chorizo -LIGHT-
Cette recette est très rapide à réaliser et avec peu d'ingrédients.
Sauté de poulet aux asperges et carottes sauce crémeuse moutardée -LIGHT-
Encore une façon de cuisiner des asperges :-) Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ce plat avec du riz (non comptabilisé dans les calories) J'ai cuisiné cette recette avec le Companion, mais elle est réalisable sans.
Tarte façon tatin à la courgette, aubergine, poivrons et tomates-pâte allégée
Pourquoi façon tatin ? et bien pour que les légumes ne détrempent pas ma pâte et qu'ils cuisent à "l'étouffée" .
Flan aux fraises et pépites de chocolat -LIGHT-
Ma recette est inspirée par celle de Christel du blog Tati Cricroux, même si encore encore une fois j'en ai fait qu'à ma tête.
Quiche bacon, vache qui rit et parmesan
Cette fois je vous propose une recette que j'avais publiée sur Marmiton il y a déjà quelques années, et que j'ai légèrement modifiée.
Aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-
Cette recette est allégée, puisque très peu de matière grasse ajoutée : crème à 7%, steak haché à 5%, pas d'huile ni beurre.
Courgette farcie au jambon, champignons et mozzarella
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je vous propose cette recette qui m'a beaucoup plu et qui pour ne rien gâcher est vraiment très light et pleine de goûts.
Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-
A l'origine je devais farcir ma courgette avec du riz.