Aux délices de Manue439 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Endives, poivron rouge et crevettes sauce crémeuse au curry -LIGHT-
Attention la pâte de curry est assez relevée, pour les personnes non habituée utilisez avec modération et si vous n'aimez pas que ça pique, utilisez de la poudre de curry à la place de la pâte.
Émincés de dinde aux légumes et sauce à la moutarde -LIGHT-
Cette recette à été très appréciée par toute la famille.
Trio de poivrons aux tomates, pomme de terre et chorizo -LIGHT-
Recette rapide et très simple à préparer, surtout si comme moi vous n'avez pas le courage de peler les tomates ( pas bien, ça fait des peaux.
Endives au chorizo, poivron et féta
L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible.
Clafoutis au pamplemousse
Clafoutis allégé avec sucralose (sucre quasi sans calorie) au lieu de sucre, 1 seul jaune d'œuf .
Filet mignon de porc au cidre sauce crémeuse au camembert
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-
Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette.
Champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-
Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette.
Pousses de soja au poulet fumé -LIGHT-
Cette recette est idéale pour finir un reste de poulet fumé (ou pas).
Gratin de pommes de terre et carottes à la mozzarella et bacon -LIGHT-
J'ai acheté une botte de carottes de différentes couleurs, tout simplement car j'ai trouvé cela joli.
Soupe aux légumes (chou blanc-carottes- pomme de terre-courgette) et poulet fumé
J'ai cuisiné cette soupe avec les cuisses et ailes de poulet fumé (sans la peau), car personne ne les mange à la maison, et hors de question de gâcher.
Gratin d'endives au riz et jambon de poulet -LIGHT-
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait.
Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.
Carottes et champignons à la crème et chorizo -LIGHT-
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais.
Cabillaud poêlé aux pousses de soja -LIGHT-
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja.
Cabillaud et crevettes au chorizo, carottes et navet boule d'or au riz crémeux - LIGHT -
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs.
Chili de légumes au boeuf
Ce chili con carne, sans matière grasse et avec des légumes pour remplacer le riz m'a été inspirée par Elodie du groupe recettes légères avec ou sans robots.