Toutes les recettes de "Saison" du blog "Audrey Cuisine" - page 46

Bonnes fêtes

Les valises sont prêtes, autant les gros pulls que la p'tite robe de soirée pour fêter Noël, les cadeaux sont tous trouvés, emballés, étiquetés, et on est prêt pour aller passer un grand week-end dans le froid polaire du grand nord, celui qui

Mes p’tits bento # 3 : quinoa & ratatouille

Cette semaine n'aura pas été riche en bons petits plats, mais plus en boites-déjeuner.

Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat

Je reçois énormément de mails en ce moment de lecteurs et lectrices me demandant des recettes pour les fêtes de fin d'année.

Yaourt à la purée d’amandes complètes

Verre Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Ce là fait quelques temps que j'avais abandonné ma yaourtière dans un coin de mes placards de cuisine, pour le plus grand plaisir de la retrouver ensuite.

Velouté de poireaux & pommes de terres

Ce que j'aime quand arrive l'automne, c'est de préparer des p'tites soupes en guise de dîner du dimanche soir.

Carrot Cake

Le premier carrot cake que j'ai goûté à été celui du restaurant végétarien "Poil de carottes" à Strasbourg, et il était vraiment excellent, avec des noix, des noisettes et plein de carottes.

Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux

Je n'avais jamais encore osé acheté du riz noir, mon chéri étant pas fan de riz je pensais que cela ne lui plairait pas trop.

Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes

Petite Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Depuis que j'ai découvert les purées d'oléagineux, je ne m'en lasse pas.

Mon petit gratin préféré revisité

Un plat qui est souvent dans nos assiettes à cette saison puis tout au long de l'hiver, c'est mon "gratin" de courgettes au boeuf haché.

Poulet grillé à la tapenade

J'ai comme l'impression que les belles journées d'été sont bientôt finies.

Déjeuner dans l’herbe, et le rosé de l’été ?

L'été, les vacances, les déjeuners en plein air.

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Une belle recette de feignasse pour la rentrée.

Thon à la plancha

En été, je passe en général moins de temps enfermée dans ma cuisine pour préparer de délicieux repas.

Dés de melon à la menthe

J'aime beaucoup les cocktails en apéro, mais je n'y pense pas souvent, et puis il y a toujours un ingrédient qui manque pour le réaliser.

Bavarois aux fruits jaunes

Pour inaugurer un nouveau parfum de bavarois (Pèche blanche & jaune), j'ai imaginé une déco totalement flashy pour ce gâteau.

Salade folle de foie de lotte aux truffes

La curiosité est un vilain défaut, et bien là je peux vous prouver le contraire ! Au moment des fêtes de fin d'année, tous nos magasines de cuisines préférés vantaient le foie de lotte comme le truc fashion du moment.