Audrey Cuisine

Audrey Cuisine531 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Poisson" - page 10


Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

Quand je prépare le repas de Pâques à la maison, souvent en entrée je propose ma dernière terrine de foie gras faite maison, avec un foie gras qui attend sagement dans mon congélateur.

Cabillaud au four, en croûte d'herbes

Cabillaud au four, en croûte d'herbes

Je vous parle beaucoup d'Islande depuis plusieurs semaines avec plein d'infos, de photos et de vidéo sur notre séjour de l'été dernier, mais il y a une chose dont je ne vous parle pas beaucoup c'est de la cuisine Islandaise.

Tarte aux deux saumons

Tarte aux deux saumons

La tarte au saumon fumé, c'est une recette classique dans ma p'tite cuisine qui plait toujours.

Que faire avec une boîte de thon ? Des petits pains de poisson

Que faire avec une boîte de thon ? Des petits pains de poisson

Le midi j'ai la chance de pouvoir rentrer à la maison régulièrement pour ma pause déjeuner.

Saumon Teriyaki [recette japonaise]

Saumon Teriyaki [recette japonaise]

Il y a des recettes qui sont tellement classiques à la maison, qui sont déjà sur le blog depuis bien longtemps et qui plaisent toujours.

Bouchées moelleuses au saumon

Bouchées moelleuses au saumon

Quand j'ai le temps, j'aime bien préparer des p'tites choses sympa pour les apéro, qui changent des blinis (même si j'ai une super recette rapide) et des rillettes de poisson (version thon & citron, maquereau, saumon & .

Pain perdu au saumon fumé, sauce au raifort

Pain perdu au saumon fumé, sauce au raifort

Et non le pain perdu ce n’est pas uniquement bon avec plein de sucre en poudre et de la cannelle.

Quiche sans pâte saumon & poireaux

Quiche sans pâte saumon & poireaux

Qui a dit que c'était compliqué de faire manger des légumes aux enfants ? Personnellement, je ne vais pas me plaindre, mon p'tit bonhomme adore les légumes.

Filets de carrelets, ail & persil

Filets de carrelets, ail & persil

Je ne vous propose pas souvent des recettes de poissons sur mon blog, pourtant c'est quelque chose que je cuisine souvent à la maison.

Gaufrettes au curry, saumon & chantilly au yuzu

Gaufrettes au curry, saumon & chantilly au yuzu

Pour les fêtes, je reste souvent dans les grands produits classiques qui plaisent toujours.

Riz aux épices indiennes et noix de cajou [recette Indienne]

Riz aux épices indiennes et noix de cajou [recette Indienne]

Vous aimez le riz et vous en avez assez de le cuisiner toujours de la même façon ? Aujourd'hui je vous propose une recette d'un accompagnement gourmand et original, idéal avec des brochettes de poulet, ou un pavé de poisson au lait de coco : un riz aux.

Linguines, jeunes pousses d'épinards, saumon fumé

Linguines, jeunes pousses d'épinards, saumon fumé

Si je vous parle de cuisine Italienne, la première recette qui vous donne envie est surement une bonne assiette de pâtes comme les Italiens savent les préparer, non ? En tout cas moi les recettes de pâtes ça me parle ! Aujourd'hui je .

Duo de saumon & avocat au yuzu

Duo de saumon & avocat au yuzu

Le saumon fumé, c'est un incontournable à la maison.

Duo de saumon & légumes verts au lait de coco

Duo de saumon & légumes verts au lait de coco

Dans ma p'tite cuisine, mon congélateur m'aide beaucoup au quotidien : avec lui pas besoin de faire les courses tous les jours, je peux préparer des repas variés, gourmands et rapide à préparer pour ma p'tite famille.

Filet de maigre, crème & champignons

Filet de maigre, crème & champignons

Cuisiner le poisson ce n'est pas toujours simple au quotidien, surtout quand on a envie de cuisiner des produits qui ne coûtent pas un bras, vive les promos chez mon poissonnier, et qui changent des traditionnels pavés de saumon, de cabillaud et maquereaux.

Linguine, poivrons & chorizo

Linguine, poivrons & chorizo

Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible.

Tarte thon & ratatouille

Tarte thon & ratatouille

Il y a 15 jours, nos amis nous ont gardé notre p'tit monstre pendant que je faisais ma première course de 10 km avec mon chéri qui a réussi à me motiver tout le long.

Papillotes de crevettes (ou saumon) aux fèves

Papillotes de crevettes (ou saumon) aux fèves

Je vous ai promis des recettes colorées pour cette semaine, alors voici la suite ! Comme je vous l'ai dis hier, lundi je suis passée chez Grand Frais pour faire le plein de légumes.

Clafoutis de poireaux, saumon & lait de coco

Clafoutis de poireaux, saumon & lait de coco

Faire manger des légumes aux enfants, ce n’est pas toujours évident.

Tarte fenouil & kale au saumon

Tarte fenouil & kale au saumon

Après vous avoir parlé de mon atelier tartes avec Catherine Kluger chez Dubern, j'ai un peu honte de publier ma tarte salée faite quelques jours avant, et pour laquelle j'avais utilisé une pâte brisée toute prête.

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