Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

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Quand je prépare le repas de Pâques à la maison, souvent en entrée je propose ma dernière terrine de foie gras faite maison, avec un foie gras qui attend sagement dans mon congélateur.

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Une des premières choses que je fais quand je suis en vacances, c'est une descente chez Mollat, notre super librairie Bordelaise, pour y faire mon stock lecture de l'été.

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Bonjour à tous,Je m'appelle Audrey, je suis Bordelaise et la cuisine est ma passion.

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A Noël mon chéri adorable m'avait fait un super cadeau surprise : Une journée de Star (vivi c'est marqué sur le carton) à Caudalie.

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Ca y est j'ai aujourd'hui que nous organisons notre super pic-nic.

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Comme je ne vais pas être rapide cette semaine pour vous donner des infos toutes fraîches concernant les grands évènements d'hier soir.

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Une petite nouvelle à vous mettre sous la dent .

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Avec Anne, Joelle et Claire, nous avons nos p'tites habitudes mensuelles.

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Il y a quelques jours j'ai participé à un atelier sur les accords mets et vins avec les vins liquoreux Bordelais, les Sweet Bordeaux, à Quai des Saveurs, avec le Chef Georges Gotrand.

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Pendant les vacances, j'ai mangé avec ma copine Anne chez Valérie (et même qu'après on y est retourné pour manger avec 3 merveilles de plus), dans son restaurant Bordelais "l'eau à la bouche".

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Le grand jour du grand départ dans le grand Nord arrive .

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