Audrey Cuisine1 398 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tarte amandines aux pèches au sirop
Comment préparer en quelques minutes une délicieuse tarte avec un bocal de pêches au sirop
Test de yaourtière Multi Délices Express Compact 6 pots
Toutes les infos sur la Multi Délices Express Compact 6 pots et les astuces et conseils pour réussir les desserts dans cet appareil
Mes p'tites crèmes express soja vanille
La recette des crèmes desserts à la vanille, garanties sans oeufs, ni lactose ni gluten et pourtant délicieuses
Filet mignon de porc aux abricots et amandes
Le filet c'est mon morceau de porc préféré, très tendre et pas gras du tout.
Comment faire sa crème de marrons maison ?
La recette facile et rapide pour faire une crème de marron vanillée, parfaite pour l'utiliser dans les desserts gourmands
Dos de cabillaud au lard, sauce au vin blanc à l'échalote
Vendredi dernier, j'ai pris un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs à Bordeaux pendant ma pause déjeuner.
Les Hoops aux carambars
Quand je demande à mon p'tit bonhomme quel gâteau maison il souhaite pour le goûter, invariablement il me demande un cake aux carambar.
Restaurant Arkose, Bordeaux
Arkose, un restaurant sur Bordeaux qui propose une cuisine locale, faite maison, avec des produits de saison, le tout coloré, actuel et gourmand
Salade de fenouil à l'orange, au safran et aux olives d'Espagne
Je suis fan de salades gourmandes et colorées, et ce à longueur d'année.
Cookies aux amandes & pépites de chocolat
La recette des cookies aux pépites de chocolat comme chez Arkose à Bordeaux
Ma tarte amandine poires & chocolat
J'adore utiliser les fruits de saison dans les desserts, et à l'automne mes recettes préférées ce sont les tartes aux fruits, qu'elles soient aux figues, aux prunes, aux poires ou aux raisins.
Tartines figues & pistaches
Les tartines c'est le truc qui fonctionne super bien pour les apéro dînatoires.
Le brunch au Canopee Café
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois du Canopée Café, c'est un restaurant que j'aime bien, en rooftop à Mérignac.
Le fondant au chocolat parfait
La recette de mon fondant au chocolat préféré je la dois à Philippe Lagraula, le Chef du Restaurant une cuisine en ville à Bordeaux.
Tarte aux courgettes & fondue d'oignons
J'adore les tartes aux légumes, mais là j'ai eu envie d'une tarte un peu différente des autres jours.
Crèmes caramel au cook-expert
Mon p'tit bonhomme voulait autre chose que des yaourts maison pour les desserts la semaine dernière.
Tarte aux épinards et truite fumée
J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.
Ma recette des rochers coco, ou congolais
En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.
Le gâteau à la broche, une spécialité des Pyrénées
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.