Audrey Cuisine1 394 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Compote pomme & pèche blanche
Ca y est la rentrée est passée, il est temps de reprendre les bonnes habitudes, comme celles que j'ai perdu depuis quelques temps, par manque de temps, ou surtout par facilité.
Tarte aux framboises sans gluten et sans lactose
Ma maman a supprimé le gluten et le lactose de son alimentation depuis plusieurs mois, alors quand elle vient déjeuner à la maison, je tente de supprimer ces deux choses de mes recettes pour respecter son régime alimentaire.
Tarte aux pèches & fruits rouges, crème diplomate au basilic
Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma journée sur Lyon pour découvrir le Cooking Chef, le robot ultra performant de chez Kenwood.
Gâteau piscine pour l'anniversaire de mon p'tit bonhomme
Mon p'tit bonhomme a fêté la semaine dernière ses 6 ans, et comme tous les ans je lui laisse choisir le thème de son gâteau d'anniversaire.
Petits gâteau moelleux au citron & framboises
L'association citron & framboises est parfaite en cette fin de juillet pour donner une touche acidulée à des gâteaux maison.
Smoothie pêche & myrtilles
J'adore les smoothies pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner, et celui ci était particulièrement savoureux, un mélange bien harmonieux ou les saveurs de la pèche et de la myrtille se retrouvent avec la touche sucrée vanillé que j'adore.
Pèches pochées au sirop vanillé
J'adore les fruits au sirop, et plus particulièrement les pèches, depuis que je suis toute petite.
Ma Pêche Melba à la fraise
Je ne suis pas ultra fan des énormes coupes de glaces qui dégoulinent de chantilly et de coulis en tout genre, mais il y a bien une coupe que j'adore (tant qu'elle reste raisonnable !) c'est la Pêche Melba.
Salade de fruits rouges, financiers aux amandes & citron
Aujourd'hui je vous propose comme recettes le délicieux dessert que nous avions préparé lors de mon atelier Toscoro à Bordeaux en juin dernier.
Les biscuits pour offrir à l'école
Avec mon p'tit bonhomme on a un p'tit rituel de fin d'année : préparer un p'tit cadeau personnalisé pour les maitresses et les animatrices de la Garderie pour les remercier.
Poke Bowl thon, mangue & avocat
Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls ? Non ! Comment avez-vous fait ? Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres de recettes, les cartes de restaurants et comme ils sont super beaux ils envahissent également Pinterest.
Tarte saumon, poireaux & ricotta
J'achète souvent de la ricotta, c'est un ingrédient que j'aime bien avoir dans mon frigo aussi bien pour des recettes sucrées que salées.
Salade de fruits à la menthe
Il faut toujours piquer les bonnes recettes des copines, comme cette salade de fruits trop jolie et très parfumée qu'avait préparée ma copine Jennifer, à base de melon, pèche, fraises & sirop de menthe de son jardin.
Oeuf au plat en nid de pain
Pour bien commencer le repas je vous propose non pas une recette, ce serait bien prétentieux de l'appeler ainsi, mais d'une p'tite astuce pour servir vos œufs au plat pour un brunch, ou pour un plateau repas.
Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé
Je m'amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici.
Bouchées de polenta aux saveurs du Sud
J'ai toujours dans la tête plein d'idées gourmandes à cuisiner, mais il me manque souvent du temps ou des ingrédients pour les cuisiner.
Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, orange & grenade
Si je ne devrais cuisiner que pour moi, il y aurait des salades composées plusieurs fois par semaine.
Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève Tonka
Le clafoutis aux cerises c'est mon dessert préféré, celui que je me fais que pour moi toute seule, car je suis la seule à l'aimer.
Un bon p'tit déjeuner : pancakes & pommes aux cranberries
J'adore commencer la journée par un bon petit déjeuner, souvent composé de tartines, d'un smoothie, parfois d'un bol de granola au yaourt et aux fruits frais, bref selon mes envies je fais varier le contenu de mon plateau pour qu'il ne soit jamais monotone.