Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Le foie gras c'est vraiment un produit que j'adore, surtout s'il est produit dans mon Sud-Ouest.
Dans ma p'tite cuisine, je prépare régulièrement des repas végétariens.
Après le Sud et l'Est nous continuons notre découverte de l'Islande par le Nord, en se rapprochant du Cercle Polaire.
Un dîner au restaurant pour la St Valentin c'est la plus mauvaise des idées à avoir .
On me demande régulièrement combien je passe de temps le soir à préparer le repas et quand je réponds moins de 30 minutes, souvent on ne me croit pas.
A la maison, le soir c'est presque toujours la course.
Le nouvel an Chinois approche à grands pas, pourquoi ne pas proposer pour l'occasion un menu aux accents asiatiques ? Voici une de mes recettes chouchou, une que j'adore refaire alors que d'habitude faire deux fois la même recette ce n'est pas mon truc.
La panna cotta c'est un dessert très classique, mais qu'on peut twister selon ses envies du moment.
Le week-end dernier, je suis partie découvrir la Gascogne, terre de d'Artagnan et des mousquetaires, mais surtout une de ses boissons emblématiques, le Floc de Gascogne.
J'ai la chance avec mon bog de pouvoir tester des centaines de choses gourmandes tout au long de l'année.
La semaine dernière, j'ai ressorti mon cadre à entremet pour faire un délicieux tiramisu aux framboises, présenté comme un entremet.
Pendant notre semaine de vacances en Guadeloupe, nous avions une excursion de prévue sur l'Île de Marie-Galante.
Il y a des recettes qui sont tellement classiques à la maison, qui sont déjà sur le blog depuis bien longtemps et qui plaisent toujours.
Quand j'ai le temps, j'aime bien préparer des p'tites choses sympa pour les apéro, qui changent des blinis (même si j'ai une super recette rapide) et des rillettes de poisson (version thon & citron, maquereau, saumon & .
A la maison, quand je cuisine au quotidien pour tous les trois, il n'y a pas forcément de la viande à tous les repas.
Habituellement, l'hiver j'aime bien nous préparer de bons petits plats mijotés.
Pour cette nouvelle journée à la découverte de l'Islande, nous partons vers l'Est, et plus particulièrement vers les Fjords de l'Est.
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette que j’ai cuisiné dans mon robot Magimix Cook-Expert.