Audrey Cuisine

Audrey Cuisine4 998 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 97


Road-Trip en Islande : Reykholt & Longjokull (jour 13)

Road-Trip en Islande : Reykholt & Longjokull (jour 13)

La semaine dernière, je vous ai emmené découvrir la péninsule de Snaefellsnes et ses merveilles.

Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

Quand je prépare le repas de Pâques à la maison, souvent en entrée je propose ma dernière terrine de foie gras faite maison, avec un foie gras qui attend sagement dans mon congélateur.

Gâteau crumble aux framboises, ou crumb-cake

Gâteau crumble aux framboises, ou crumb-cake

Les crumb-cakes ce sont les gâteaux fashion du moment.

Bavarois léger fraises & fromage blanc vanillé

Bavarois léger fraises & fromage blanc vanillé

J'espère que vous avez passé un très bon week-end de Pâques et que vous n'avez pas fait une overdose de chocolats :-).

Bon week-end de Pâques

Bon week-end de Pâques

Le week-end de Pâques n'a pas très bien commencé pour notre p'tit bonhomme.

Salade de lentilles au magret fumé

Salade de lentilles au magret fumé

Les lentilles c'est une de mes légumineuses préférées.

J'ai testé la livraison de produits prêt à cuisiner Cook Eat Bag

J'ai testé la livraison de produits prêt à cuisiner Cook Eat Bag

Il y a quelques jours, j'ai testé la livraison de produits prêts à cuisiner de Cook Eat Bag, une société Bordelaise.

Chou vert aux lardons, saucisses & pommes de terre

Chou vert aux lardons, saucisses & pommes de terre

Quand arrive le printemps, mes envies de légumes nouveaux, de courgettes, de petits pois sont bien présentes.

Butternut rôtie, à l'ail et au romarin

Butternut rôtie, à l'ail et au romarin

L'an dernier, un peu par hasard j'ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l'ail, du thym et de l'huile d'olive et cela m'avait donné une purée plus que parfaite ! Alors depuis je réutilise cette technique de cuisson, mais pas forcément pour.

Road-Trip en Islande : la Péninsule de Snaefellsnes (jour 12)

Road-Trip en Islande : la Péninsule de Snaefellsnes (jour 12)

Cette péninsule, à l’extrême Ouest de l'Islande mérite que l'on y consacre une bonne journée pour la découvrir.

Tarte au fromage blanc & citron vert, plus raisonnable qu'un cheesecake

Tarte au fromage blanc & citron vert, plus raisonnable qu'un cheesecake

Comme chaque année à cette période le printemps repointe le bout de son nez et c'est le moment de me débarrasser des 2 ou 3 kilos pris pendant l'hiver à coup de chocolat (anti-stress), de biscuits piqués à p'tit bonhomme (les granolas .

Toast piment & foie gras

Toast piment & foie gras

S'il y a un produit gourmand qui représente pour moi le Sud-Ouest, c'est bien le foie gras, je l'adore et je ne pourrai pas m'en passer ! Bon forcément, ce n'est pas pour les repas de tous les jours, mais dès qu'il y a un anniversaire à fêter, un repas.

Gateaux de semoule aux cranberries

Gateaux de semoule aux cranberries

J'ai toujours des placards de cuisine trop remplis.

J'ai testé la friteuse Actifry 2 en 1

J'ai testé la friteuse Actifry 2 en 1

Dans ma p'tite cuisine, il y a quelque chose que je ne cuisine pas très souvent, c'est les frites.

Mon Granola maison au miel

Mon Granola maison au miel

J'aime beaucoup me préparer du granola pour mes p'tits déjeuners ou pour apporter une touche croustillante à yaourts ou fromages blancs en guise de dessert gourmand en y ajoutant quelques fruits secs (cranberries ou raisins) voir quelques morceaux de.

Smoothie bowl tout rose, figues & framboises

Smoothie bowl tout rose, figues & framboises

J'ai toujours du retard côté tendances culinaires.

Mini quiches lardons & champignons

Mini quiches lardons & champignons

Dans ma p'tite cuisine, il y a des recettes qui sont des classiques et qui plaisent toujours.

En savoir plus sur les légumes secs

En savoir plus sur les légumes secs

Dans ma p'tite cuisine j'ai toujours dans mon placard à épicerie des bocaux en verre dans lesquels je stocke des lentilles vertes et corail, des haricots rouges et des pois cassés que j'utilise au gré de mes recettes.

Road-Trip en Islande : la péninsule du Vatnes [jour 11]

Road-Trip en Islande : la péninsule du Vatnes [jour 11]

Déjà le 10 ème jour de notre séjour en Islande.

Ricola fête le 75ème anniversaire de Ricola Original

Ricola fête le 75ème anniversaire de Ricola Original

Quand j'étais petite il n'y avait pas souvent de bonbons à la maison, ils étaient réservés à certaines occasions, c'était exceptionnel.

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