Audrey Cuisine

Audrey Cuisine4 998 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 63


Patates douces farcies à la dinde & aux poivrons

Patates douces farcies à la dinde & aux poivrons

J'adore les patates douces mais je me rend compte que je les cuisine toujours de la même façon, soit en cubes rôties en four avec d'autres légumes, ou en purée.

Le brunch au Canopee Café

Le brunch au Canopee Café

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois du Canopée Café, c'est un restaurant que j'aime bien, en rooftop à Mérignac.

Le Golden Gate Bridge de San Francisco [Californie]

Le Golden Gate Bridge de San Francisco [Californie]

San Francisco, dernière étape de notre road-trip de trois semaines dans l'Ouest Américain.

Le fondant au chocolat parfait

Le fondant au chocolat parfait

La recette de mon fondant au chocolat préféré je la dois à Philippe Lagraula, le Chef du Restaurant une cuisine en ville à Bordeaux.

Mes p'tites salades du midi

Mes p'tites salades du midi

Les journées et les semaines passent tellement vite que je m’aperçois que je ne vous ai toujours pas publié mes p'tites salades composées parfaites pour mes déjeuners, dont je vous ai parlé sur mon article sur lebootcamp.

Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?

Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?

Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien.

Tarte aux courgettes & fondue d'oignons

Tarte aux courgettes & fondue d'oignons

J'adore les tartes aux légumes, mais là j'ai eu envie d'une tarte un peu différente des autres jours.

Crèmes caramel au cook-expert

Crèmes caramel au cook-expert

Mon p'tit bonhomme voulait autre chose que des yaourts maison pour les desserts la semaine dernière.

Cocktail & caviar sur le plus beau Rooftop de Bordeaux 

Cocktail & caviar sur le plus beau Rooftop de Bordeaux 

Sturia est la marque phare du premier producteur de caviar en France et s'est associé à l'Intercontinental Bordeaux (Le Grand Hôtel) pour nous permettre de découvrir ce produit d'exception, sur un lieu magique, la terrasse de l'hôtel qui nous offre la.

Velouté de courgettes aux amandes & crevettes

Velouté de courgettes aux amandes & crevettes

Je continue tout doucement et tranquillement mon régime Lebootcamp dont je vous ai parlé de la phase detox juste là.

L'autre table de Nicolas Magie, Le Saint-James (Bouliac)

L'autre table de Nicolas Magie, Le Saint-James (Bouliac)

Le Saint-James, c'est mon restaurant magique, mon coup de coeur de tous les temps.

Tarte aux épinards et truite fumée

Tarte aux épinards et truite fumée

J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.

Ma recette des rochers coco, ou congolais

Ma recette des rochers coco, ou congolais

En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.

Spaghettis de légumes et saumon au four

Spaghettis de légumes et saumon au four

J'avais envie de pâtes et je n'avais plus de pâtes sans gluten dans mes placards (je suis toujours à fond dans mon régime LeBootcamp !), alors j'ai rusé avec des légumes : couper des courgettes et des carottes en julienne pour en faire des spaghettis,.

Gratin de courgettes à l'emmental

Gratin de courgettes à l'emmental

Les recettes de courgettes ne manquent pas sur mon blog en ce moment, mais je continue d'en profiter, c'est encore la saison ! Mon p'tit bonhomme les adore en gratin, alors dimanche midi pour accompagner du poulet grillé au barbecue, j'ai tenté un p'tit.

Mes jolis albums photos

Mes jolis albums photos

Ca y est, la rentrée est passée, j’ai de quoi occuper vos soirées plutôt que de vous laisser vous morfondre en ce mois de septembre déjà bien entamé… Je vous propose de vous replonger dans vos vacances et de trier vos photos pour en faire de jolis albums.

Le gâteau à la broche, une spécialité des Pyrénées

Le gâteau à la broche, une spécialité des Pyrénées

Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.

La Foire aux Vins, Netto

La Foire aux Vins, Netto

La Foire aux Vins, c'est l'évènement de rentrée pour tous les amateurs de bonnes bouteilles et surtout l'occasion de faire de belles trouvailles à des prix raisonnables.

Yaourt maison au lait de soja vanille

Yaourt maison au lait de soja vanille

Je fais depuis bien longtemps mes yaourts maison, très souvent les mêmes recettes, que vous pouvez retrouver dans l'index des recettes "Yaourts".

Tarte aux courgettes, feta & menthe

Tarte aux courgettes, feta & menthe

La recette facile de la tarte aux courgettes et à la feta parfumée avec de la menthe

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