Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Viande" - page 11


Porc à la dijonnaise

Porc à la dijonnaise

Préparées ainsi, les côtes de Porc à la dijonnaise ont donné une viande moelleuse et une sauce fine et goûteuse.

Gâteau jambon pesto

Gâteau jambon pesto

Un Gâteau jambon pesto, pour inaugurer mon joli moule marguerite.

Sauté de porc à la sauge

Sauté de porc à la sauge

Une cuisson un peu longue à température douce, mais une préparation très rapide pour ce Sauté de porc à la sauge à la viande fondante et savoureuse.

Quiche au poulet

Quiche au poulet

Cette Quiche au poulet et aux herbes a régalé petits et grands avec sa pâte délicieusement friable et sa garniture aux herbes délicieusement parfumée.

Gratin de veau au parmesan.

Gratin de veau au parmesan.

Un Gratin de veau au parmesan et aux légumes de l'été pour un délicieux plat complet que vous pouvez préparer à l'avance.

Bœuf bolognaise aux blettes

Bœuf bolognaise aux blettes

Un bœuf bolognaise aux blettes, où tous les parfums s'associent et se détachent à la fois, celui des blettes et celui bien particulier du gingembre.

Râbles de lapin aux olives

Râbles de lapin aux olives

Des râbles de lapin aux olives que vous accompagnerez de graines de couscous, de pâtes ou de riz pour un régal à n'en pas douter!

Aubergines à l'indienne

Aubergines à l'indienne

Des Aubergines à l'indienne légèrement épicées et délicieuses, servies avec une viande grillée : Un régal apprécié de tous mes gourmands.

Brochettes de bœuf

Brochettes de bœuf

Pour un repas improvisé et vite fait, rien de mieux qu’un petit barbecue, voici quelques brochettes de bœuf à manger sur la terrasse, à l’abri du soleil.

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Un Caviar d'aubergines qui prend un petit air d'Italie avec sa chiffonnade de jambon de Parme.

Escalopes au parmesan.

Escalopes au parmesan.

Des Escalopes au parmesan parce que le veau, c'est bon, c'est tendre et ces escalopes panées ont un petit plus bien agréable!!

Boulettes à la marocaine

Boulettes à la marocaine

De la viande hachée, des épices, une délicieuse sauce tomate bien relevée et voilà des Boulettes à la marocaine.

Pâte feuilletée escargot auThermomix

Pâte feuilletée escargot auThermomix

Une pâte feuilletée certes non conventionnelle, mais tellement rapide et facile à faire, qu'il serait dommage de ne pas l'essayer!

Poêlée de pommes de terre aux olives

Poêlée de pommes de terre aux olives

Vous pourrez déguster ces Pommes de terre aux olives chaudes avec une viande ou des saucisses ou encore froides avec de la charcuterie.

Veau roulé jambon-olives.

Veau roulé jambon-olives.

Un morceau de veau, du jambon, des olives, quelques légumes pour un fond de sauce savoureux et voici comment se régaler avec le Veau roulé jambon-olives.

Tortiglioni à l'estouffade de lapin

Tortiglioni à l'estouffade de lapin

Un délicieux plat de tortiglioni et une viande moelleuse : Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin tout le soleil du Sud se concentre dans l'assiette.

Pâtes de la Nonna

Pâtes de la Nonna

En savourant les Pâtes de la Nonna, assaisonnées d'une sauce à base de petits légumes et de saucisses italiennes on se sent au soleil sous le ciel d'Italie.

Brocolis sauce curry.

Brocolis sauce curry.

Quelques brocolis, des escalopes de poulet, le tout enrobé d'une sauce moelleuse et savoureuse, voilà des Brocolis sauce curry qui vont vous régaler!!

Porc aux agrumes

Porc aux agrumes

Une viande mparinée dans du jus d'orange et de citron, des herbes aromatiques, des épices.

Cocottes-pies

Cocottes-pies

Une superbe présentation et la surprise à l'intérieur de ces Cocottes-pies à la viande très fondante et à la sauce délicieuse.

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