Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une pâte brisée bien croustillante, un légume tout tendre et parfumé par la garniture au fromage.
Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.
Vous pouvez les préparer à l'avance et servir ces brochettes de Chou-fleur croquant avec une petite sauce anchois.
Un Feuilleté au boudin blanc servi avec un chutney de pomme, poire, figue et raisin sur une abaisse de pâte croustillante.
Un Vol au vent de chez moi, dans lequel les dés de veau, les olives, les champignons et les quenelles baignent dans une délicieuse sauce.
Des boudins blancs truffés escortés d'un chutney pommes et ananas et de quartiers de pommes caramélisés.
Que diriez-vous de varier un peu le quotidien avec ce Chou-fleur en couronne que vous proposerez en entrée chaude avec une sauce tomate maison.
Un koulibiac de saumon, une superbe entrée pour les fêtes : Une croûte feuilletée emprisonne une cage de riz et d'épinards ou se cache le saumon moelleux!
Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.
Boudin blanc croustillant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le boudin blanc est toujours sur notre table pour les fêtes de fin d’année.
La Confiture de banane à déguster avec du pain frais ou une tranche de brioche, avec des crêpes ou encore pourquoi pas avec une quenelle de glace.
Petits fours escargot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon fils aîné n’est pas souvent à la maison.
Gaufres de pommes de terre Momix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant d’arriver en vacances, Tania m’avait fait part de ses envies.
Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.
Saumon aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai beaucoup aimé la mise en garde de Nadine lorsque j’ai découvert sa recette.
Couronne carotte-chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette préparée avant les fêtes avec une partie d’un énorme chou-fleur, et les carottes qui attendaient dans mon panier.
Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille.