Croquant Fondant Gourmand1 562 recettes
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Paccheri aux langoustines
Un plat de pâtes, oui mais celles-ci viennent directement d'Italie et méritent une belle recette! Ces Paccheri aux langoustines sont un délice!!
Flan de légumes à la provençale
Il utilise les légumes de l'été, courgettes, tomates, poivrons laissent une petite place aux carottes dans ce Flan de légumes à la provençale.
Pâtes au chou-fleur
J'ai essayé de refaire la recette de Pâtes au chou-fleur que nous faisait ma maman.
Défi culinaire # 7 - Vos réalisations
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le défi culinaire # 7 a fermé ses portes hier à minuit.
Puits de courgettes
Les légumes d'été s'en vont, mais je voulais finir en beauté et en fraîcheur avec ces Puits de courgettes garnis d'une farce au saumon et au fromage frais.
Poulet coco-curry
Vous pourrez servir ce Poulet coco-curry froid ou chaud, en compagnie d'une salalde ou de qelques légumes de saison réchauffés.
Méli-mélo de légumes gratinés
Voici un Méli-mélo de légumes gratinés dans lequel les derniers légumes de l'été se mélangent avec bonheur aux légumes de l'automne pour nous régaler!
Tarte tomate-potiron
Lorsque les derniers légumes d'été se croisent avec les premiers de l'automne on obtient un délicieux mariage et cette Tarte tomate-potiron en est témoin.
Mignon de porc aux poires
Du sucré-salé pour se régaler avec ce Mignon de porc aux poires accompagné de quelques pommes de terre rôties au four, et nappé d'une courte sauce.
Spaghetti à la crème de parmesan
Ils sont "al peperonchino" (au piment), je voulais donc une crème douce pour ne pas en masquer le goût.
Crème de courgette
Pour un apéritif plus léger, vous pouvez offrir des légumes à grignoter ou encore à tartiner comme cette délicieuse crème de courgette.
Saint Jacques sur clafoutis de brocolis
Des coquilles Saint Jacques sur clafoutis de brocolis pour une belle entrée colorée, à la fois simple et raffinée et pour un régal assuré!
Paul Danjou, un gastronome exigeant
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours Camille m’a proposé de découvrir les produits Paul Danjou.
Pain boule au maïs
Encore un pain avec de la farine de maïs, mais cette fois j'ai changé les proportions des ingrédients et je l'ai baptisé Pain boule au maïs.
Andouillette et saumon
Une association qui peut paraître saugrenue et pourtant Andouillette et saumon accompagnés d'un écrasé de pommes de terre ont fait un magnifique mariage!
Chou-fleur épicé rôti
Un plat bien goûteux de Chou-fleur épicé, rôti tout simplement avec des tomates cerises, quelques haricots, de l'ail et des épices.
Gâteau de julienne de légumes
Ce Gâteau de julienne de légumes se prête à toutes les variantes : Jambon, poisson, fromage.