Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un flan c'est tout simple à faire et c'est un dessert bien apprécié, mais pour lui donner un peu d'originalité voici un Flans aux myrtilles et amandes.
Encore des franboises au dessert aujourd'hui avec cette Tarte framboise et mascarpone qui a été bien appréciée par petits et grands.
Pour faire plaisir à mon petit fils j'ai cuisiné des poires mais avec une recette de Chef, le Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac
La crème renversée c'est bon, mais lorsqu'elle s'agrémente de fruits tendres et fondants c'est délicieux comme ce Flan caramel aux poires .
Envie de voyager? Alors, préparez vos valises, nous partons au Maghreb avec ces Fekkas aux amandes du Maroc à croquer sans modération.
J'ai un peu transformé ma première recette et cet Entremets aux framboises bis au nouveau look très simple est encore un peu plus fruité que le précédent.
Cette Soupe intensément carotte très épaisse, a comme le dit son nom un vrai goût de carotte, adouci par le jus d'orange et le fromage frais.
Ce Délice pomme-marron est un gâteau tout simple et vite fait, dans lequel les épices relèvent le parfum et qui s'agrémente d'une délicieuse sauce caramel.
Dans la Tarte des demoiselles d'Hazebrouck,, les pommes caramélisées reposent dans un flan sur une pâte feuilletée et sont surmontées d'une crème Chiboust.
Elle est délicieuse cette Tarte aux pommes alsacienne avec sa pâte croustillante et ses pommes fondantes au milieu d'un flan vanillé.
Ce Gâteau aux fruits confits, très vite fait et très facilement, est parfumé à souhait et vraiment très moelleux.
Une tarte ou un gâteau? On peut se poser la question en goûtant cette Tarte biscuitée myrtilles et framboises, mais une certitude : Elle est délicieuse!
Avec un mélange de fruits ou une seule variété suivant les besoin, ce Praliné aux fruits secs au Thermomix est délicieux et très vite fait.
Un délicieux Beaufort d'été et une garniture mascarpone et fruits secs, voici quelques Bouchées gourmandes au Beaufort, pour compléter un apéritif maison.
Une Brioche au fromage figues et noix pour l'apéritif : Une brioche salée en petites boules portions que j'ai fourré de fromage à la figue et à la noix.
Un entremets Macaron Caramel-Poires pour terminer en beauté un repas de fête ou pour se faire plaisir avec cette mousse à la poire parfumée au caramel.
La Grimolle aux pommes du Poitou est un dessert très moelleux, mi gâteau- mi flan, recouvert d'une garniture à l'amande, très croustillante.
Cet Entremets pomme-chiboust avec ses pommes caramélisées et sa ccrème chiboust fraîche et parfumée à la vanille fera un excellent dessert de fête.
Pour un régal assuré et des compliments qui fusent posez sur la table ce délicieux Entremets Poire et praliné amande, il va vite s'envoler!!
Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.