Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Fondant" - page 69


Tourons de Gap.

Tourons de Gap.

Les Tourons de Gap sont une spécialité de .

Délice au citron vert

Délice au citron vert

Le Délice au citron vert est un entremets très léger, tellement mousseux, tellement fruité qu'il a eu un succès fou!

Pain à la farine de maïs

Pain à la farine de maïs

Un Pain à la farine de maïs mélangée à la farine de blé et au levain Kayser, bien goûteux avec une croûte craquante et une mie bien légère.

Cake au fromage et aux noisettes

Cake au fromage et aux noisettes

Un Cake au fromage et aux noisettes moelleux et goûteux avec ce petit croquant bien agréable.

Tourte au saumon.

Tourte au saumon.

Une délicieuse Tourte au saumon qui pourra aussi bien se décliner avec de la truite des Pyrénées.

Cassate sicilienne à ma façon

Cassate sicilienne à ma façon

Une Cassate sicilienne à ma façon pour terminer en toute gourmandise un repas italien ou non.

Aubergines farcies à la mozzarella

Aubergines farcies à la mozzarella

Un plat d'Aubergines farcies à la mozzarella que j'ai voulu light : Des légumes, à peine une goutte d'huile d'olive mais du goût avec anchois et mozzarella.

Saumon à l'Oseille.

Saumon à l'Oseille.

Délicieux pavés de Saumon à l'Oseille que j'ai accompagné d'un riz pilaf et d'une brunoise de légumes qui s'accordent parfaitement avec la sauce acidulée.

Glace à la fraise

Glace à la fraise

Il faut profiter des belles fraises rouges et parfumées et aussi de la chaleur qui s'est enfin installée pour goûter à cette délicieuse glace à la fraise!

Terrine de haricots verts au parmesan

Terrine de haricots verts au parmesan

Une Terrine de Haricots verts très fraîche, au parmesan, à servir à l'apéritif, en entrée avec une salade, ou en plat principal accompagné de charcuterie.

Caponata sicilienne de ma grand-mère

Caponata sicilienne de ma grand-mère

La Caponata sicilienne se sert froide.

Tarte briochée lait d'amande-fraise

Tarte briochée lait d'amande-fraise

Une Tarte briochée lait d'amande & fraise pour un goûter très gourmand et pour profiter encore de ces délicieux fruits rouges!

Culino Versions : Le jour J

Culino Versions : Le jour J

 Nous sommes le 1er juillet (déjà…) Et quel est l’évènement chaque 1er du mois??? Le thème de Culino Versions bien sûr Culino Versions a été créé le 8 août 2011 par Cathy allias Kaderick qui nous fait jouer tous les mois.

Ficelles au Beaufort

Ficelles au Beaufort

De délicieuses Ficelles au Beaufort, croustillantes, légères et très parfumées à déguster toutes chaudes à l'apéritif mais aussi au moment du fromage.

Terrine de poulet en gelée

Terrine de poulet en gelée

Une Terrine de poulet en gelée, réalisée à l'avance, idéale à servir en été, bien fraîche, en entrée en plat principal ou sur un buffet.

Fondant framboises-amandes

Fondant framboises-amandes

Le fondant framboises-amandes est un gâteau fondant, moelleux, très parfumé et qui vous permet d'écouler les blancs d'œufs si vous en avez en réserve.

Cheesecake chocolat-poire

Cheesecake chocolat-poire

Ce Cheesecake chocolat-poire est un régal avec sa croûte mêlant cannelle et noisettes et ses poires caramélisées enrobées d'une crème fondante au chocolat.

Cassolettes courgettes-poulet

Cassolettes courgettes-poulet

Des Cassolettes courgettes au poulet épicées de curry et agrémentées de fromage de chèvre.

Petits pains tomates-olives-origan

Petits pains tomates-olives-origan

Des Petits pains tomates-olives-origan  fourrés de tomates et d'olives et parsemés d'origan,  à déguster avec de la charcuterie ou du fromage.

Cake au citron

Cake au citron

Un Cake au citron pour un petit goûter très vite fait et délicieux ou pourquoi pas accompagné de fraises ou d'un flan pour terminer un repas léger.

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