Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Fondant" - page 56


Ensaïmadas de Majorque

Ensaïmadas de Majorque

Pour prolonger un peu le temps des vacances, je vous transporte aux Baléares avec pour le goûter ces délicieuses brioches les Ensaïmadas de Majorque.

Choco ptits-beurre

Choco ptits-beurre

Un doux souvenir d'enfance avec ce gâteau Choco ptits-beurre qui comme son nom l'indique est fait de couches de petits beurre et de ganache au chocolat.

Côtelettes de veau aux blettes

Côtelettes de veau aux blettes

Des Côtelettes de veau aux blettes ou comment se régaler tout simplement avec une viande bien dorée et des côtes de blettes nappées d'une sauce onctueuse.

Cookies aux pralines roses

Cookies aux pralines roses

Voici des Cookies aux pralines roses, petits biscuits charmants et très "girly" avec leur rose aux joues qui fera le bonheur de tous les gourmands!

Fraisier Tess

Fraisier Tess

Ce Fraisier Tess porte le nom de ma petite fille puisqu'il a été fait pour fêter ses trois ans.

Spaetzle au roquefort

Spaetzle au roquefort

Avec ces spaetzle au roquefort je vous emmène faire un petit tour en Alsace.

Gros gâteau antillais

Gros gâteau antillais

Le Gros gâteau antillais a une pâte tendre et parfumée, il est fourré de confit de coco qui lui apporte son moelleux.

Pain de mie pour toasts (3)

Pain de mie pour toasts (3)

Du Pain de mie pour toasts délicieux et tellement joli dans ces moules.

Saumon grillé au vin rouge.

Saumon grillé au vin rouge.

Un saumon grillé au vin rouge pour lequel la cuisson du saumon à l'unilatéral est parfaite, la sauce délicieuse : Un plat approuvé par tous.

Fondant glacé au chocolat

Fondant glacé au chocolat

Fondant glacé au chocolat : Tout est dit dans le titre! Un petit régal de Cyril Lignac que j'ai agrémenté de quelques fraises pour encore plus de plaisir.

Lapin au Pastis

Lapin au Pastis

Ce lapin au Pastis est moelleux et très légèrement parfumé par l'anis, les tomates nappées de sauce, un vrai délice complété par des pommes de terre rôties.

Crumble de carottes anisé.

Crumble de carottes anisé.

Ce Crumble de carottes anisé, est un plat tout simple que vous pourrez déguster chaud ou tiède, en entrée ou en plat de légumes.

Brownie allégé aux amandes

Brownie allégé aux amandes

Un brownie allégé par de la compote.

Pain-fougasse

Pain-fougasse

Un Pain-fougasse pour un apéritif gourmand.

Crozets de Savoie et saucisse italienne

Crozets de Savoie et saucisse italienne

Des Crozets de Savoie qui accompagnent admirablement tous les plats en sauce : viandes, gibiers, poissons.

Chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail

Chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail

La chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail est inspirée d'une recette de Alain Ducasse.

Damier au chocolat

Damier au chocolat

Ce Damier au chocolat a été préparé avec toutes les ressources de mes placards.

Cheesecake choco-caramel-orange.

Cheesecake choco-caramel-orange.

Dans ce cheesecake choco-caramel-orange le parfum de l'orange se mêle à celui du caramel.

Papillons à la napolitaine

Papillons à la napolitaine

Si comme nous vous aimez les pâtes, vous apprécierez cette salade bien sympathique et toute simple de Papillons à la napolitaine.

Brandade de morue aux couleurs de l'été

Brandade de morue aux couleurs de l'été

De la Brandade de morue aux couleurs de l'été.

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