Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ce lapin au Pastis est moelleux et très légèrement parfumé par l'anis, les tomates nappées de sauce, un vrai délice complété par des pommes de terre rôties.
Ce Crumble de carottes anisé, est un plat tout simple que vous pourrez déguster chaud ou tiède, en entrée ou en plat de légumes.
Des Crozets de Savoie qui accompagnent admirablement tous les plats en sauce : viandes, gibiers, poissons.
La chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail est inspirée d'une recette de Alain Ducasse.
Dans ce cheesecake choco-caramel-orange le parfum de l'orange se mêle à celui du caramel.
Si comme nous vous aimez les pâtes, vous apprécierez cette salade bien sympathique et toute simple de Papillons à la napolitaine.
Accompagnés d'une salade, vous apprécierez ces Moelleux poulet et mimolette, légers, goûteux et parfumés que vous pourrez préparer à l'avance.
Une délicieuse Fougasse à la fleur d'oranger et à l'huile d'olive pour respecter les traditions de la Provence.
Une salade de lentilles au duo de poissons dégustée tiède dans laquelle, les parfums bien que nombreux se marient superbement pour un régal assuré!
Ce n'est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.
Sous une pâte brisée croustillante se cache une face au jambon et champignons pour donner cet excellent Pâté de jambon à la forestière tout en parfums.
Des Tendres moelleux au chocolat pour régaler vos gourmands tout en utilisant les blancs d'œufs qui souvent restent après la réalisation d'une crème.
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Une Étoile au citron pour Un dessert vite fait au bon goût de citron et sans gluten.