Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une pâte feuilletée certes non conventionnelle, mais tellement rapide et facile à faire, qu'il serait dommage de ne pas l'essayer!
Vous pourrez déguster ces Pommes de terre aux olives chaudes avec une viande ou des saucisses ou encore froides avec de la charcuterie.
Un morceau de veau, du jambon, des olives, quelques légumes pour un fond de sauce savoureux et voici comment se régaler avec le Veau roulé jambon-olives.
Ne vous fiez pas à la taille de cette tarte noisettes-chocolat , petit mais très riche et sur sa meringue, la mousse noisette régalera bien des gourmands.
Un gâteau Chocolat blanc-framboises, à la pâte tellement moelleuse avec le yaourt et le chocolat blanc et au goût légèrement acidulé par les framboises.
De délicieuses Gaufres liégeoises toutes moelleuses avec leur cœur de sucre croustillant! À déguster natures ou nappées de chocolat ou encore de crème.
Je vous emmène faire une petite escale à Tahiti avec ce délicieux Pain brioché coco, très tendre et moelleux avec ce petit goût exotique du lait de coco.
Je l'ai nommée Fricassée inter-régions car je suis allée prendre le meilleur des ingrédients en Provence, en Bretagne, en Franche-Comté, et quel régal!
Cette Tarte citron-Limoncello, à déguster fraîche, est un pur délice avec sa pâte sablée tellement biscuitée et sa garniture finement acidulée.
Une Mayonnaise délicieuse et maison, c'est tellement facile et tellement rapide à faire,il suffit d'avoir un mixeur plongeur ou un blender!
Une assiette toute framboise avec une Espuma framboise toute douce, toute légère pour accompagner un gâteauframboise ainsi qu'un sorbet framboise maison.
Un délicieux plat de tortiglioni et une viande moelleuse : Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin tout le soleil du Sud se concentre dans l'assiette.
Un plat de légumes très vite fait surtout si comme moi vous utilisez des légumes surgelés.
Une crème au chocolat, des suprêmes d'orange parfumés, ces Espumas choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux.
Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!
En savourant les Pâtes de la Nonna, assaisonnées d'une sauce à base de petits légumes et de saucisses italiennes on se sent au soleil sous le ciel d'Italie.
La Couronne suédoise est une brioche moelleuse fourrée d'une crème délicieuse au Philadelphia, et agrémentée de ce parfum d'eau de fleur d'oranger.
Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.