Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Ces petits Moelleux choco-framboises seront servis tièdes : Ils sont moelleux, la framboise coule lorsqu'on plante sa petite cuillère! Un vrai plaisir.
Ils se préparent la veille et se dégustent froids ces Rougets marinés au citron.
Ces Haricots verts en fleur, voilà un joli plat qui se mange chaud ou froid, avec un coulis ou un tartare de tomates.
Un Caviar d'aubergines qui prend un petit air d'Italie avec sa chiffonnade de jambon de Parme.
Ne vous fiez pas à la taille de cette tarte noisettes-chocolat , petit mais très riche et sur sa meringue, la mousse noisette régalera bien des gourmands.
Des Escalopes au parmesan parce que le veau, c'est bon, c'est tendre et ces escalopes panées ont un petit plus bien agréable!!
Juste quelques tomates, une bonne vinaigrette, de la feta, des feuilles de brick et voilà de délicieuses Tomates en habit doré.
Cette Terrine parmesane aux courgettes est parfaite en dés pour l'apéritif, en tranches pour l'entrée ou sur un buffet et pourquoi pas en pique-nique.
Une tarte cheesecake framboises originale et délicieuse avec sa pâte croustillante et sa garniture fondante et parfumée de cannelle ou de fève tonka.
Des Œufs cocotte aux brocolis tout simplement mais auxquels j'ai rajouté du parmesan.
Une petite entrée très vite préparée, à faire un peu à l'avance pour qu'elle soit bien fraîche.
Cette Couronne au sésame est un délicieux pain dont la croûte est craquante et la mie bien aérée.
Comment qualifier ce Soufflé aux aubergines sauf en disant qu'il est tout simple et délicieux.
De la viande hachée, des épices, une délicieuse sauce tomate bien relevée et voilà des Boulettes à la marocaine.
Une Tarte aubergine-pignons que nous avons beaucoup aimé avec sa pâte croustillante et sa garniture moelleuse et goûteuse enrichie du craquant des pignons.
Avec cette Tarte fromagère aux tomates, un petit parfum d'Italie s'envole dans la cuisine, pour le plus grand bonheur de nos papilles!!
Très vite faites et délicieuses, voici des tuiles coco pour accompagner avec succès glace ou mousse au chocolat.