Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Envie d'offrir un petit gâteau léger avec le café ou pour le goûter des écoliers? Voici un Goûter à la noisette accompagné d'un caramel au beurre salé.
Un petit voyage vous ferait plaisir? Cette fois c'est à Londres que je vous invite avec ces Digestive biscuits, qui ont eu beaucoup de succès chez nous.
Encore un dessert préparé avec les ressources du réfrigérateur, et un yaourt qui s'ennuyait.
Le Gâteau de semoule est certainement une recette que les enfants (mais pas qu'eux) mangent avec plaisir après un repas léger ou pour le goûter.
Une Mousse de betterave au yaourt en verrines et toute en couleur, à servir très fraîche pour commencer en beauté le repas.
Un Millefeuille citron-fraise où des gariguettes viennent se glisser dans le lemon-curd entre 2 pâtes feuilletées toutes tendres et plissées en accordéon,
Un cake Cake framboises et farine de riz sans gluten et très peu sucré, qui a régalé chez nous petits et grands gourmands.
Il est très vite fait et permet de se régaler de tomates même hors saison.
Envie d'un apéritif goûteux et original? Je vous propose ces Carrés au chorizo, parfumés d'Ossau iraty pour régaler vos invités.
Un petit délice ces Puits des sables composés d'un écrin de pâte friable et épicé contenant une touche de chocolat nappé de meringue au café.
Je l'ai fait pour Pâques, mais ce Gâteau chocolat-spéculoos pourra être sur la table pour régaler petits et grands en n'importe quelle circonstance.
La saison des asperges est courte, alors ne tardez pas à réaliser ce Cheesecake aux asperges, une recette facile et délicieuse à préparer à l'avance.
Une petite merveille que cette Baguette tourbillon qui suscitera des grands waaaouhh avant d'être dégustée les yeux fermés pour un régal intense!
Ces Mini-cakes aux spéculoos, tendres, délicatement épicés et joliment glacés, accompagneront le café avec beaucoup de gourmandise.
Un régal ces Roulés de veau farcis aux olives et à la mozzarella, cuits dans une délicieuse sauce tomate et accompagnés de légumes ou de riz vénéré.
Ce n'est pas encore la saison de ce fruit délicieux, mais j'ai préparé ce Framboisier avec les framboises qui "poussent" toujours dans mon congélateur.
Pour changer un peu du plateau de fromage classique, j'ai préparé un Gorgonzola farci que nous avons savouré avec une tartine de pain maison.
Nous partons prendre l'apéritif en Italie avec cette Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara délicieuse et toute moelleuse!