Croquant Fondant Gourmand3 318 recettes
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Salsifis en gratin
Avec ces Salsifis en gratin, j'ai pu faire un mix de tout ce qui restait dans mes réserves et en plus nous nous sommes régalés!
Tourte à la ricotta
Elle est délicieuse cette Tourte à la ricotta, avec sa pâte sablée tendre et parfumée et sa garniture fondante et constellée de fruits confits.
Velouté céleri-rave et butternut
Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .
Soupe de carottes à la cannelle
Elle est tellement parfumée cette Soupe de carottes à la cannelle qu'elle a embaumé la maison.
Coupes Dame Blanche
Elles sont presque immaculées ces Coupes Dame Blanche dans lesquelles la douceur du chocolat blanc est relevé par la liqueur d'orange.
Flognarde aux pommes et aux marrons
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
Endives au café et crumble aux noix
Nous pouvons nous régaler encore avec les légumes de l'hiver et c'est ce que nous avons fait avec ces Endives au café et crumble aux noix.
Symphonie entremets
Un entremets Symphonie donné par un Chef pâtissier et qui mêle les saveurs de chocolat, de café et de nougatine.
Gâteau chocolat blanc-pralines
Un Gâteau chocolat blanc-pralines pour un petit goûter vite préparé, tout moelleux et fondant sous sa croûte légèrement craquante.
Gâteau basque au chocolat praliné
J'avais déjà préparé un gâteau basque, mais il était à la cerise, cette fois, j'ai voulu un Gâteau basque au chocolat praliné.
Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées
Vite fait en compagnie de l'appareil, voici du Rumsteck Actifry, que j'ai accompagné d'endives et d'échalotes braisées.
Gratin pommes de terre-chou-fleur
Un plat complet pour jours froids, puisque ce Gratin pommes de terre-chou-fleur est un délicieux mélange de légumes et de chair à saucisse.
Tarte aux poireaux
Une Tarte aux poireaux délicieuse qui accompagnée d'une salade constituera le repas du soir.
Café-chocolat
Café-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina m’a juste dit : « tu fais ce que tu veux, mais je voudrais juste de la pâte d’amande » Je n’avais vraiment pas d’idée pour ce gâteau d’anniversaire qui devait escorter celui de Talya.
Magrets de canard cuits à l'avance
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Oui, je sais, certains vont dire que c’est tellement rapide de préparer un magret de canard… Oui mais lorsque les Gourmands sont nombreux autour de la table ce n’est pas évident de procéder à la cuisson, à.