Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Bavarois au lemon-curd très frais pour un dessert délicieux et très léger en bouche.
Connaissez-vous Cuisine à l’Ouest ? « Cuisine à l’Ouest se veut plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne, porte-parole des produits bretons sur le web, lieu de rendez-vous de tous les amoureux de l’art de vivre breton.
Une petite entrée fraîche vite préparée et bien sympathique avec cette Mousse de sardinettes sur coulis vert aux petits pois.
Il fait beau, l'envie de salades se fait sentir, je vous propose cette Salade composée aux pois chiches où se mêlent carottes, tomates et mozzarella.
Si vous voulez faire plaisir aux petits (et aussi aux grands) amateurs de chocolat, offrez leur un de ces Muffins double chocolat façon Starbucks!
Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes? C'est une brioche d'un moelleux extraordinaire et délicieusement parfumée d'eau de fleur d'oranger.
Quelques courgettes, des blancs de poulet, du persil et du fromage, pour préparer des Chicken galettes goûteuses et parfumées!
Pour grignoter à l'apéritif, au-milieu des petits feuilletés, voici des Samoussas sardinettes et tomates confites toutes mignonnes et très gourmandes.
Cette Sauce froide au fromage blanc, légère et onctueuse, sera un accompagnement délicieux pour les crudités ou tout légume cuit servi en salade.
Une Mousse glacée saveur café, préparée pour utiliser un reste de mascarpone.
Des Madeleines au chorizo à grignoter avec ceux qu'on aime, autour d'un verre (alcool ou jus de fruits) pour se mettre en appétit.
Tout en simplicité mais néanmoins délicieux, ce Gratin courgettes-Pommes de terre a été fait avec les réserves du réfrigérateur.
Il fait chaud, pour vous rafraichir et aussi pour vous régaler, je vous propose une Glace à la verveine du jardin sur une compotée de griottes.
Un dessert où un sablé breton se pare de lamelles de pêches caramélisées, s'entoure d'un coulis à la pêche et se rafraichit d'une glace verveine
Une délicieuse recette de Chef! Cette Charlotte abricot parfum verveine a séduit toute la famille par son joli look et son goût délicat.
Pour débuter un repas de famille et pour plaire aux grands comme aux petits, j'ai préparé ces Petits carrés façon flammekueche qui ont été très appréciés.
Voici un plat complet puisque ces Pâtes aux légumes de l'été outre les pâtes et un mélange savoureux de légumes invitent aussi le poulet!