Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Millefeuille citron-fraise où des gariguettes viennent se glisser dans le lemon-curd entre 2 pâtes feuilletées toutes tendres et plissées en accordéon,
Un cake Cake framboises et farine de riz sans gluten et très peu sucré, qui a régalé chez nous petits et grands gourmands.
Il est très vite fait et permet de se régaler de tomates même hors saison.
Envie d'un apéritif goûteux et original? Je vous propose ces Carrés au chorizo, parfumés d'Ossau iraty pour régaler vos invités.
Un petit délice ces Puits des sables composés d'un écrin de pâte friable et épicé contenant une touche de chocolat nappé de meringue au café.
Je l'ai fait pour Pâques, mais ce Gâteau chocolat-spéculoos pourra être sur la table pour régaler petits et grands en n'importe quelle circonstance.
La saison des asperges est courte, alors ne tardez pas à réaliser ce Cheesecake aux asperges, une recette facile et délicieuse à préparer à l'avance.
Une petite merveille que cette Baguette tourbillon qui suscitera des grands waaaouhh avant d'être dégustée les yeux fermés pour un régal intense!
Ces Mini-cakes aux spéculoos, tendres, délicatement épicés et joliment glacés, accompagneront le café avec beaucoup de gourmandise.
Un régal ces Roulés de veau farcis aux olives et à la mozzarella, cuits dans une délicieuse sauce tomate et accompagnés de légumes ou de riz vénéré.
Ce n'est pas encore la saison de ce fruit délicieux, mais j'ai préparé ce Framboisier avec les framboises qui "poussent" toujours dans mon congélateur.
Pour changer un peu du plateau de fromage classique, j'ai préparé un Gorgonzola farci que nous avons savouré avec une tartine de pain maison.
Nous partons prendre l'apéritif en Italie avec cette Fougasse napolitaine ou Gatto de Santa Chiara délicieuse et toute moelleuse!
Vite faits et tellement facile à faire les Poivrons grillés, moi j'en ai toujours de prêts au congélateur, ils agrémentent salades et plats de légumes.
Petit repas vite fait avec ces Tranches de râbles de lapin au poivre vert nappées d'une sauce onctueuse et servies avec des tendres perles blé et maïs.
Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche nous vient d'Alsace, je l'ai fourrée de quelques pommes caramélisées et aromatisée d'une lichette de rhum.
Une tranche de Cake aux petits pois? Vous le servirez en entrée ou même pour le repas du soir accompagné d'une salade bien relevée.