Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un petit goûter bien sympathique avec ces Petits cakes à la griotte, préparés avec de la purée de griotte et fourrés d'une cerise.
Un Entremets façon forêt noire avec une mousse de chocolat noir truffée de griottines, et qui a pris un air de Pâques
Un Pâté de Pâques brioché fait d'une farce de viande de porc, de jambon fumé, de blettes et d'œufs durs cachés dans une pâte levée.
La Brioche au levain Kayser est une brioche délicieusement parfumée et d'un moelleux incomparable et quelle odeur divine pendant la cuisson!
J'ai préparé rapidement cette Tarte à la confiture de lait et au chocolat pour utiliser le pot de confiture de lait entamé.
Ces petits Moelleux à la confiture de lait seront prêts en moins de temps qu'il ne faut pour le dire mais seront encore plus vite dévorés!
Une Tarte piémontaise au chocolat avec une pâte sablée à la noisette garnie d'une crème noisette et d'une ganache au chocolat.
Dans cette Tourte aux fruits rouges framboises et myrtilles sont venues se poser sur une pâte aux noisettes garnie d'une crème aux noisettes.
Vous pourrez préparer ce Tiramisu glacé aux pommes et biscuit creusois à l'avance, il faudra juste le sortir un moment avant le repas
Vous pourrez préparer ce Tiramisu glacé aux pommes et biscuit creusois à l'avance, il faudra juste le sortir un moment avant le repas
Je vous présente aujourd'hui le Donauwelle ou Vagues du Danube, un gâteau allemand au chocolat surmonté d'une crème mousseline.
Une recette super simple, mais je suppose que tout le monde connait la Confiture de lait express, faite avec du lait concentré sucré.
Le citronné meringué de Menton est un entremet qui est fait avec des citrons de Menton et avec une meringue pour le croquant.
Il y a longtemps que je voulais préparer La Praluline délicieuse brioche de Mr Pralus.
Cet Entremets nuage aux pommes est constitué d'un biscuit parfumé au citron de pommes caramélisées et d'une mousse pomme cannelle.
Une Courge rôtie et crumble de châtaigne avec une courge un peu sucrée et un hachis de châtaignes et d'amandes qui craque sous la dent.
J'ai préparé ces Mini cannelés aux pralines roses pour les servir avec le café, mais après tout, il n'y a pas d'heure pour les grignoter!
Un Gâteau chocolat et ricotta qui dévoile tout dans son titre, je l'ai parfumé à la vanille et au chocolat et ce petit plus a eu du succès!
Un gratin bien sympathique que ces Lumiaconi farcis à la courge et châtaigne.
Un gratin bien sympathique que ces Lumiconi farcis à la courge et châtaigne.