Croquant Fondant Gourmand1 701 recettes
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Terrine de foies de volaille aux figues
Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.
Lämmele aux noisettes tigré
Une petite variante pour l'agneau de Pâques avec ce Lämmele aux noisettes tigré, dont la pâte aux noisettes est constellées de vermicelles en chocolat.
Petits gâteaux au pain dur
Je n'aime pas le pain rassis, mais pas question de le jeter, après les petits croutons, les gâteaux façon pudding, voici les Petits gâteaux au pain dur
Sponge Cake ou cheesecake japonais
Le Sponge Cake ou cheesecake japonais est un gâteau très léger, très moelleux et très apprécié au Japon, vous comprendrez vite pourquoi en le goûtant.
Tarte au sarrasin pomme et noix - Recette autour d'un ingrédient # 61
Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.
Mini-tartelettes épicées
Voici des Mini-tartelettes épicées avec une pâte très parfumée et croustillante sur laquelle se pose une rosace de lemon-curd et une jolie fraise rouge.
Flan pâtissier au chocolat
On en voit dans toutes les boulangeries et il plait généralement beaucoup aux hommes, mais cette fois c'est un Flan pâtissier au chocolat!
Tartelettes fenouil mascarpone
Voici des Tartelettes fenouil mascarpone à la pâte croustillante et parfumée de graines de fenouil et à la garniture moelleuse et délicieuse.
Mousse au café
Une Mousse au café sans prétention mais bien agréable faite avec du mascarpone et au bon goût de café pour un dessert gourmand.
Cake au pralin maison
Lz pralin maison c'est facile à faire et c'est délicieux, et si vous le mettez dans un Cake au pralin maison, le régal est garanti.
Crème dessert pralinée façon Danette
Une Crème dessert pralinée façon Danette, au pralin et faite entièrement maison et ressemble à la célèbre crème que les enfants aiment beaucoup.
Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi
Ce Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi est un régal! Il est moelleux, fondant, fruité et légèrement acidulé.
Brioche vendéenne
Une Brioche vendéenne délicieuse : Elle est souple, la croûte est douce, la mie très légère et filante.
Brioche perdue au four
Quelques tranches de brioche de la veille vont se transformer en un délicieux dessert : Goûtez cette Brioche perdue au four.
Fraisier à la crème diplomate
C'est le dessert par excellence du début de l'été, il y a plusieurs versions et cette fois j'ai décidé de faire un Fraisier à la crème diplomate.
Muffins aux myrtilles façon Starbucks
Sans sortir, dégustez de délicieux Muffins aux myrtilles façon Starbucks, à la pâte moelleuse gorgée de myrtilles et couverte d'un crumble à la cannelle.
Croquemitoufle aux cerises
Ce Croquemitoufle aux cerises est un gâteau où les cerises enfermées entre une pâte très tendre et un crumble aux amandes sont restées entières et juteuses.
Bûche d'été aux fruits rouges
J'ai repris un dessert réalisé il y a des années et je l'ai remis au goût du jour pour en faire une délicieuse Bûche d'été aux fruits rouges.
Pain de mie brioché au levain
Il faut d'abord préparer le levain, mais ça c'est déjà un grand plaisir et ensuite vous préparerez ce Pain de mie brioché au levain et là.
Muffins à la confiture d'abricot
Un petit goûter tout simple et tellement vite préparé qu'on ne croirait pas que ces Muffins à la confiture d'abricot vont autant régaler les Gourmands.