Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Cuajada aux mirabelles improvisée avec les ressources du congélateur dans lequel patientaient les mirabelles.
Comme son nom le suggère, cet Entremets nuage au citron est tout doux, tout léger avec sa mousse au citron sur un croustillant chocolat au lait.
Il fait chaud et vous avez envie d'une entrée fraiche et rapidement préparée, je vous propose une Gelée de tomates au basilic et feta.
Ce Gâteau courgette et feta s'enrichit encore de cimté râpé et d'un beau bouquet de basilic.
La brioche est toujours applaudie à la maison mais lorsqu'il s'agit d'une Brioche tressée aux pralines.
Pour le dessert je vous propose une Tarte dacquoise aux fruits rouges.
Financier renversé et ganache chocolat pour mes petits écoliers avant la rentrée.
Délicieuse Tarte aux pêches et aux noisettes sur une pâte sablée à la noisette, tapissée de crème noisette et de pêches marinées au citron.
Une Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi à la pâte délicieuse, garnie d'une crème à l'ail et de tomates confites.
Un délicieux Gâteau canadien ou presque puisque je n'avais plus de canneberge et que je les ai remplacées par des pépites de chocolat.
Quel régal cette Tarte aux pêches et aux framboises, à la pâte sablée tapissée de crème d'amande couverte de pêches et de framboises.
La magie a encore opéré pour ranger parfaitement les rondelles de courgettes dans ce délicieux Gâteau invisible courgettes et Beaufort.
Ce Gâteau citron-ricotta préparé très rapidement est vraiment très gourmand avec son goût de citron et le fondant apporté par la ricotta.
Un gâteau Ultra moelleux chocolat-noisette préparé en un rien de temps.
J'ai congelé du pesto et j'en ai profité pour réaliser cette Tarte soleil au pesto de noix.
Vous aimez les poires? Ce Gâteau renversé aux poires va vous régaler avec sa pâte moelleuse parfumée par les poires fondantes et caramélisées.
Des petits gâteaux parfumés au café et incrustés de noix, fondants et croquants à la fois un délice ces Crousti moelleux café et noix.