Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une présentation et une tenue parfaite pour ce Gâteau du Sud aux aubergines et à la ricotta.
Un Parfait glacé verveine et pistaches parce que quoi de meilleur qu'un dessert glacé pour terminer le repas lorsqu'il fait beau et chaud.
Un Entremets pralines roses et framboises constitué d'un biscuit financier, d'une mousse aux pralines et d'inserts aux framboises.
Il a toujours du succès chez nous ce Gâteau magique au citron, inutile de vous présenter, il n'en reste plus!
La Tarte aux fraises d'Hugo & Victor se compose de plusieurs couches de crème à l'amande et aux fraises sur une délicieuse pâte sablée
Cette Tarte grecque aux aubergines à la pâte croustillante est fondante et délicieusement parfumée par une petite touche de menthe.
Nous partons en Espagne pour déguster ces Dobladillos espagnols à la figue, à la pâte très parfumée par l'huile d'olive et le miel.
Pour l'apéro voici des Mini babas tomate-mayonnaise, dont la pâte est faite avec tomates séchées et pesto, et agrémentés de mayonnaise.
Un Baba maltais au sirop d'agrumes tout en parfums avec son sirop fait de jus d'orange, de citron, de vanille et d'une touche de rhum.
Ce Gâteau de pommes de terre à l'italienne enrichi de mozzarella, mortadelle et parmesan est un plat typique de la cuisine italienne.
Pour l'apéritif quelques Mini tartelettes aux tomates cerises réalisées en un tour de main et encore plus vite dévorées tièdes ou froides.
Avec ce Cheesecake au spéculoos le régal sera à la hauteur de l'attente car je vous conseille de préparer le gâteau un ou deux jours avant de le servir,
Un Gâteau moelleux au citron meringué imbibé d'un sirop de citron, garni d'un lemon-curd et nappé d'une meringue italienne.
Un entremets Dolce cremoso léger et frais, constitué d'un socle de biscuit et d'une crème au mascarpone agrémentée de chocolat.
Une charlotte italienne aux pâtes qui marie du pain de mie maison avec des pâtes, des épinards, de la ricotta et de la mozzarella.
Une Charlotte aux courgettes et chèvre frais à préparer à l'avance.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .