Croquant Fondant Gourmand1 566 recettes
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Cheesecake fraises-chocolat blanc de Tess
Un Cheesecake fraises-chocolat blanc tout en fraîcheur parce que les beaux jours arrivent.
Cheesecake tout chocolat.
La base est en chocolat, la garniture faite à partir de ricotta est au chocolat, sans nul doute c'est bien un Cheesecake tout chocolat et quel succès!!!
Tarte rhubarbe meringuée.
Petite surprise pour les gourmands, car sous cette jolie couverture se cache une Tarte rhubarbe meringuée à déguster seule ou avec un coulis de framboise.
Bakewell pudding anglais
Le Bakewell pudding est un gâteau anglais composé d'une pâte à tarte très moelleuse et d'une couche de confiture masquée d'une délicieuse crème à l'amande.
Muffins aux deux chocolats
Des Muffins aux deux chocolats où le chocolat au lait a fondu en laissant une pellicule croustillante dont la douceur contraste avec le cacao bien corsé.
Zen entremets
Le Zen entremets est composé d'un délicieux biscuit au chocolat fourré d'une mousse chocolat et caramel et sublimé par du pralin maison.
Petits brownies chauds.
Des petits brownies chauds aux noix de pécan, que j'ai servis avec une crème glacée.
Flans d'asperges
Ces Flans d'asperges feront une petite entrée légère pour précéder un repas copieux.
Briochettes feuilletées.
Dans ces Briochettes feuilletées et fourrées, le chocolat s'est un peu échappé sur le dessus des brioches et leur a conféré un croustillant délicieux.
Tarte choco-noix.
Une tarte choco-noix où se cachent des noix caramélisées et enrobées d'une ganache chocolat au lait, le tout nappé d'une ganache au café et chocolat fort.
Gâteau cerise amande
Ce gâteau cerise-amande est à faire à la saison des cerises La pâte agrémentée de poudre d'amandes est légère et délicieuse!
Gâteau pratique
Un Gâteau pratique ou comment utiliser des pots entamés : Mascarpone, faisselle, crème épaisse et bien sur du chocolat.
Riz au lait
Un petit souvenir d'enfance avec ce Riz au lait simplement agrémenté d'une touche de confit d'orange.
Tartelettes framboise.
Des Tartelettes framboise meringuée entièrement maison depuis la pâte, jusqu'à la poudre d'amande et le coulis de framboise.
Muffins myrtille-framboise
Ces Muffins myrtille-framboise ont disparu en un clin d'œil, dévorés au goûter tellement ils étaient parfumés et moelleux.
Cookie géant amande ou noisette
Un vrai Cookie géant enrobé de cassonade et agrémenté de pépites de chocolat et d'amandes ou de noisettes.
Gâteau 5 minutes au chocolat
Il est fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ce Gâteau 5 minutes au chocolat.