Croquant Fondant Gourmand1 607 recettes
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Chocolat blanc-framboises
Un gâteau Chocolat blanc-framboises, à la pâte tellement moelleuse avec le yaourt et le chocolat blanc et au goût légèrement acidulé par les framboises.
Pain brioché coco.
Je vous emmène faire une petite escale à Tahiti avec ce délicieux Pain brioché coco, très tendre et moelleux avec ce petit goût exotique du lait de coco.
Tarte citron-Limoncello.
Cette Tarte citron-Limoncello, à déguster fraîche, est un pur délice avec sa pâte sablée tellement biscuitée et sa garniture finement acidulée.
Espuma framboise.
Une assiette toute framboise avec une Espuma framboise toute douce, toute légère pour accompagner un gâteauframboise ainsi qu'un sorbet framboise maison.
Espumas choco-orange
Une crème au chocolat, des suprêmes d'orange parfumés, ces Espumas choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux.
Gâteau invisible aux pommes
Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!
Couronne suédoise
La Couronne suédoise est une brioche moelleuse fourrée d'une crème délicieuse au Philadelphia, et agrémentée de ce parfum d'eau de fleur d'oranger.
Crumble ananas-coco.
Un Crumble ananas-coco vite fait avec les ressources de mes placards et un ananas mûr à point.
Jalousies aux pommes
Des Jalousies aux pommes, car cette petite brioche cache derrière sa grille une compote exquise subtilement épicée, un goûter très apprécié!
Charlotte poires-fruits rouges.
Une mine superbe et un succès total pour cette délicieuse Charlotte poires-fruits rouges toute en douceur et toute en légèreté.
Flans légumes-épices
Courgettes en rondelles fines, tomates épluchées et coupées en languettes, une crème épicée et voilà de délicieux Flans légumes-épices à savourer chauds.
Rame di Napoli
Les Rame di Napoli sont des petits gâteaux siciliens qui se font traditionnellement pour la Toussaint parfumés au miel et à la cannelle et fourrés de figue.
Pan de Muertos, Brioche Mexicaine
Le Pan de Muertos, Brioche Mexicaine traditionnelle pour le jour des morts, une jolie et délicieuse brioche parfumée à l'orange et à l'anis.
Torta pizzico ou tarte pincée
Une Torta pizzico ou tarte pincée parce que pour la manger à l'apéritif, on la pince avec les doigts et on tire un morceau qui se détache.
Flans au chocolat épicé
Ces petits Flans au chocolat épicé, très légers et très vite faits, seront bien appréciés pour terminer avec gourmandise un repas copieux.