Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Très rapidement réalisée cette recette de Saltimbocca à la sauge est constituée d'escalopes de veau fourrées de jambon de parme, de parmesan et de sauge.
Pas si évident à préparer, mais un grand succès pour ces Verrines de biscuits au citron avec leur panache de meringue caramélisé.
J’ai été très gâtée, comme j’ai de la chance! Voici tout d’abord le joli tablier que Choupette et Papoune m’ont permis de gagner Un grand merci et de gros bisous à Choupette et Papoune pour leur gentillesse.
Je l'ai préparée pour l'apéritif et cette Fougasse corse a eu beaucoup de succès aussi bien auprès des petits que des grands!
Connaissez-vous le Foie de veau à la vénitienne? Un petit régal tellement vite fait et tellement bon, qu'il serait dommage de ne pas y goûter!
Ces Tagliatelles au citron seront appréciées seules ou en accompagnement d'une viande ou encore pourquoi pas d'un filet de poisson.
Bavarois poire-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que Sonia a publié ce Bavarois poire-chocolat , je l’ai mis en tête de liste de mes recettes à faire.
En toute simplicité, je vous invite à me suivre en Corse et à déguster une assiette de cette Soupe au fenouil corse, toute fine, toute parfumée!
L’Hermione, une frégate du XVIIIe siècle à été construite à Rochefort de 1778 à 1779.
Les amaretti c'est drôlement bon qu'ils soient secs ou morbidi (moelleux).
Voici des Quichettes de poisson aux endives qui présentent une garniture très moelleuse dans une pâte aux herbes de Provence bien croustillante.
En panne d'idée pour le déjeuner? Je vous propose pour vous régaler des Œufs cocotte aux épinards et tomate, une recette facile et vite faite !
La saison de l'orange se termine alors vite il est encore temps de savourer cette délicieuse Tarte à l'orange du Sud de l'Italie.
Pour ma dernière recette d'(endives de la saison, j'ai voulu une entrée colorée.
L'orange confère à cette Tarte au fenouil une certaine douceur, qui est contrebalancée par le goût des olives et des câpres et le croquant des noix.
C'est un dessert très classique, mais avez-vous déjà goûté une Crème brûlée au romarin? Si non, faites l'expérience, vous serez conquis par le délicieux parfum.
Comment préparer rapidement un plat qui va régaler les Gourmands? Je vous propose des Tranches de gigot et pommes de terre rôties à servir toutes chaudes!
Rien de plus simple, mais pourtant cette Polenta aux épinards a été bien appréciée.
Rien de difficile dans la réalisation de ce gâteau Cœur bombé aux trois chocolats.