Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Croquant" - page 118


Galette des rois bretonne - Nos régions ont du goût

Galette des rois bretonne - Nos régions ont du goût

Histoire de changer un peu, j'avais envie de commencer ce mois des rois en voyageant dans notre belle France.

Poulet aux morilles et au vin d'Arbois

Poulet aux morilles et au vin d'Arbois

Voilà un plat de fêtes par excellence.

Gâteau à la mousse de citron

Gâteau à la mousse de citron

Il est tout simple et très vite réalisé ce Gâteau à la mousse de citron, vous pourrez ensuite le décorer suivant l'humeur du jour.

Boudin blanc sauce moutarde

Boudin blanc sauce moutarde

Accompagné d'un écrasé de pommes de terre ce Boudin blanc sauce moutarde peut être l'élément principal d'un petit repas de fête.

Pâtes à tarte BioBleud

Pâtes à tarte BioBleud

Au mois de décembre j’ai été contactée par Agnès de l’entreprise clic Agnès m’a proposé de découvrir les  pâtes à tarte toutes nouvelles, puisqu’elles ont été commercialisées il y a une semaine à peine.

Bûche rose fuchsia

Bûche rose fuchsia

Pour le jour de Noël 2017, j'ai voulu inaugurer mon nouveau livre en réalisant cette Bûche rose fuchsia de Christophe Felder.

Velouté potiron-châtaigne-coco

Velouté potiron-châtaigne-coco

Trois ingrédients qui m'ont donné un Velouté potiron-châtaigne-coco vraiment délicieux!! À refaire m'ont dit les gourmands!!

Clafoutis aux poires et aux mendiants

Clafoutis aux poires et aux mendiants

Un dessert tout simple à déguster en tête à tête ou à partager en famille.

Noix de Saint-Jacques aux clémentines

Noix de Saint-Jacques aux clémentines

Bien qu'elles aient un côté festif, ces Noix de Saint-Jacques aux clémentines se préparent très facilement et très rapidement et vous régaleront!

Céleri branche façon risotto

Céleri branche façon risotto

Bien sûr, ce n'est pas une recette très light mais tant pis.

Trianon du nouvel an - Appropriez-vous la recette # 8

Trianon du nouvel an - Appropriez-vous la recette # 8

Ce Trianon du nouvel an faisait partie de mes desserts pour le 1er janvier.

Tarte soleil chorizo-comté

Tarte soleil chorizo-comté

Pour un apéritif aussi joli qu'original et délicieux, présentez à vos Gourmands cette Tarte soleil chorizo-comté, et écoutez les compliments!

Crème de carotte au Thermomix

Crème de carotte au Thermomix

Il faut très peu d'ingrédients et peu de temps (si vous possédez l'appareil miracle) pour réaliser cette délicieuse Crème de carotte au Thermomix.

Escabèche de moules au vinaigre de cidre

Escabèche de moules au vinaigre de cidre

Voici une Escabèche de moules au vinaigre de cidre, très parfumée et très goûteuse que vous pourrez servir en amuse bouche pour l'apéritif ou en entrée.

Beignet de Tréguier - Nos régions ont du goût

Beignet de Tréguier - Nos régions ont du goût

Faire des beignets sans friture, oui c'est possible avec ce Beignet de Tréguier parfumé au rhum et cuit à la poêle dans du beurre chaud.

Pavlova aux poires

Pavlova aux poires

Mes Gourmands ont beaucoup aimé cette Pavlova aux poires avec sa meringue à la fois fondante et croustillante et sa garniture très goûteuse.

Timbale de moules en croûte

Timbale de moules en croûte

Pour une entrée festive (ou non) vous verrez les yeux de vos Gourmands briller en mettant devant eux, cette Timbale de moules en croûte.

Fleurs d'endives à la clémentine et au miel

Fleurs d'endives à la clémentine et au miel

Une petite salade de saison toute en simplicité mais ces Fleurs d'endives à la clémentine et au miel sont tellement belles et tellement parfumées.

Gâteau fondant à la ricotta

Gâteau fondant à la ricotta

Un Gâteau fondant à la ricotta, délicieusement parfumé d'un zeste de citron et à la texture très douce, grâce à la ricotta et à la pomme râpée.

Cuisses de poulet vallée d'Auge

Cuisses de poulet vallée d'Auge

C'est une version très simplifiée de la recette et pourtant ces Cuisses de poulet vallée d'Auge étaient délicieuses et très parfumées.

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