Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un mariage entre la crêpe et le flan, la Flognarde aux pommes est une recette traditionnelle auvergnate, fourrée de pommes et flambée au calvados.
Tout est dit dans le titre, j'ai pétri ce Pain de seigle rustique au Thermomix.
Un petit voyage au Portugal avec cette Mousse de sardine, très rapide à faire et très agréable à savourer en entrée sur du pain de seigle grillé.
Voici mes Verrines vanille-framboise, composées d'un bavarois à la vanille décoré de framboises, de coulis de framboise et de chantilly.
Un essai qui s'est révélé concluant, nous avons aimé cette Saucisse de Toulouse aux pommes.
Ils sont tout simples et très rapides à préparer ces Palmiers à la saucisse pour l'apéritif, mais ils auront un succès fou auprès des petits et des grands.
J'ai préféré l'appeler Marmelade pommes-betteraves plutôt que confiture, car elle était vraiment très épaisse, mais non moins délicieuse!
Une recette toute simple, et pourtant ce Boudin noir aux deux pommes a eu du succès auprès de mes gourmands avec cet agréable mélange de saveurs.
Je vous propose aujourd'hui d'être patient et de résister à la gourmandise un jour ou deux, car ce Cake noisette-chocolat au lait sera alors bien meilleur.
Pour terminer ce mois d'octobre rose voici une Tarte aux betteraves agrémentée de noix et garnie de fromage de chèvre.
Ces Biscuits turcs aux noix nous ont régalés avec leur pâte à la fois croustillante et fondante et leur garniture à la noix aromatisée de cannelle.
Cupcakes en noir et blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Cupcakes en noir et blanc m’auront fait cogiter, mais finalement c’était si simple d’avoir un biscuit bien noir! J’ai aussi fait deux crèmes différentes pour en avoir une bien.
Cette Croustade façon picarde accompagnée d'une salade fera un délicieux plat unique, complet et relativement léger car sans crème et sans œuf.
Une Crème de champignons préparée avec des champignons de Paris et servie bien chaude, rehaussée de quelques girolles sautées au beurre.
Ce n'est pas le premier que je fais, mais ce Pain de viande ou polpettone italien est peut-être celui que j'ai préféré et il a remporté un grand succès.
L'automne avec ses couleurs chaudes et ses journées plus fraîches, m'a donné envie de cuisiner ces Légumes d'automne rôtis appréciés par tous.
Et oui, pour le goûter de mes petits, voici des Maxi cookies noix-chocolat, délicieux à en croire la vitesse à laquelle ils ont disparus!