Croquant Fondant Gourmand4 078 recettes
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Velouté de céleri-rave
Un velouté de céleri-rave très doux dans lequel le goût du légume est très discret.
Salade César ou Caesar au poulet
Nous avons adoré cette Salade César au poulet avec le poulet bien enrobé sous sa croûte légèrement épicée, les croûtons légèrement aillés et bien dorés.
Gratin de navets
Une recette très rapide à faire avec un légume un peu oublié et un peu boudé, mais que nous avons apprécié dans ce Gratin de navets.
Endives sauce moutarde
Une recette toute simple qui demande peu d'ingrédients, ces Endives sauce moutarde sont une excellent façon de déguster ce légume un peu boudé.
Pain à la bière cocotte ou non?
Un délicieux Pain à la bière en cocotte ou non, à la croûte fine et croustillante.
Gâteau aux amandes
Beaucoup de succès pour ce gâteau aux amandes très léger, au bon goût d'amandes et de chocolat, préparé pour le goûter avec les réserves de la maison.
Saint Jacques au cidre
Ces coquilles Saint Jacques au cidre feront une délicieuse entrée ou un plat principal en l'accompagnant de riz ou de quelques pâtes fraîches.
Fondant choco-café
Un nouveau délice avec ce Fondant choco-café : Un gâteau très riche certes mais quel régal pour les amateurs de chocolat!
Petits pois-carottes
Un plat de légumes vite fait, qui ne demande pas trop d'ingrédients ces petits pois-carottes sont toujours appréciés par petits et grands.
Velouté carotte-coco
Pour se réchauffer, voici un Velouté carotte-coco dépaysant mais très agréable par son goût insolite et sa douceur.
Tian d'artichaut au vin.
Ce Tian d'artichaut au vin est un un plat que vous pourrez présenter en entrée, mais aussi en accompagnement d'une viande grillée.
Gâche de Magloo
Une petite croûte fine, une mie filante, douce et moelleuse : Un délice, un régal cette gâche de Magloo! À goûter de toute urgence!
Salade aux foies de volaille.
Une Salade aux foies de volaille pour une entrée très rapide : les assiettes sont prêtes, il reste simplement à faire sauter les foies à la dernière minute.
Gnocchi semoule ou polenta
Ces Gnocchi semoule ou polenta ont été autant appréciés sur une forme que sur l'autre.
Poitrine de veau farcie
Une délicieuse Poitrine de veau farcie aux herbes que vous pourrez déguster chaude avec des gnocchi ou froide avec une salade.
Couronne bordelaise
La mie est dense en raison de la farine semi-complète mais elle est légère avec une croûte qui craque.
Bavarois vanille-framboise
Un Bavarois framboise-vanille pour l'anniversaire d'une petite fille : Un goût très fin, où se mêle le parfum subtil de la vanille et celui de la framboise.