Croquant Fondant Gourmand4 130 recettes
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Moelleux marrons-choc.
Un régal avec ces Moelleux marrons-choc : Le fondant, la douceur de la crème de marrons la légère amertume du chocolat et le croquant des marrons glacés.
Filet de porc sauce à la bière
Une viande tendre, moelleuse et très parfumée, ce filet de porc sauce à la bière, accompagné d'un gratin dauphinois nous a régalés!
Purée de carottes au pavot
Une délicieuse Purée de carottes au pavot a la jolie couleur très appétissante pour accompagner une volaille ou une viande.
Purée potiron ail-romarin
L'ail cuit en chemise, et le romarin ont donné un parfum subtile à cette délicieuse Purée potiron ail-romarin.
Toutorange.
Il faudra utiliser des oranges non traitées pour préparer ce délicieux gâteau Toutorange qui comme son nom le laisse supposer utilise l'orange entière.
Purée de potiron provençale
Cette Purée de potiron provençale est très onctueuse et très parfumée : Un régal
Fondant à l'orange
Un Fondant à l'orange pour chaque gourmand; Il est très moelleux et bien imbibé d'un glaçage au jus d'orange pour un fondant incomparable!
Poulet au paprika
Présenté en petites bouchées toutes dorées, croustillantes et fondantes à la fois, ce Poulet au paprika est un vrai régal!
Gratin du Cantal
Un Gratin du Cantal moelleux, fondant et très goûteux avec sa belle couleur dorée, sa petite touche de pomme de terre et le délicieux parfum du cantal.
Feuilleté pommes flambées.
Un délicieux goûter avec ce Feuilleté pommes flambées, à la pâte très friable et très croustillante et à la garniture très fondante!
Choco-suisses
Choco-suisses car il est fait de chocolat et de petits-suisses : Un fondant extraordinaire pour ce gâteau qui a ravi la tablée de gourmands.
Pizza aux knackis
Une Pizza aux knackis à la pâte moelleuse, légère et délicieuse garnie d'une sauce tomate maison de rondelles de Knacki, de fromage et d'herbes de Provence.
Gratin de chou-fleur à ma mode
Ce gratin de chou-fleur agrémenté de pommes de terre et de viande hachée est un plat complet sans prétention apprécié par petits et grands.
Paupiettes en sauce
Mon boucher a su me convaincre, je les ai achetées toutes prêtes et je n'ai préparé que la cuisson, pour ces Paupiettes en sauce qui nous ont régalés.
Briochettes roulées
Des briochettes roulées dont la mie est filante et légère, l'extérieur croustille sous la dent et la garniture moelleuse et parfumée, quel goût exquis!
Lemon curd au Thermomix
Une façon très rapide de le préparer, voici le Lemon curd au Thermomix : en quelques minutes, avec un minimum de vaisselle tout est prêt!
Pain brésilien (2)
Le Pain brésilien (2) est une version dans laquelle on introduit des flocons de pomme de terre.
Rôti de veau farci
Ce Rôti de veau farci n'était pas celui que j'avais prévu, mais la viande était tendre, la farce goûteuse : tout le monde s'est régalé.
Gâteau vanille
Ce Gâteau vanille tout simple a une texture dense mais très moelleuse et il est délicieusement parfumé.