Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des Muffins aux épinards qui peuvent se servir froids en entrée avec une salade ou chauds pour accompagner une viande.
Des Biscuits à l'huile d'olive et au citron croquants et moelleux à la fois, qui se préparent très vite et qui se conservent longtemps.
Cette sauce au yaourt faite en un tour de main accompagne avec délice les cruditésou autres préparations froides.
Des Petits fours aux olives sur le plateau apéritif, qui ont eu un énorme succès même si leur look n'est pas très glamour.
Une Tarte caramel chocolat de Christophe Felder qui associe une ganache au chocolat parfumée de café à un caramel tendre déicieux.
L'Omelette Meguina est une sorte de gâteau épais, cuit au four, grand classique de la cuisine juive et d'Afrique du Nord.
Un Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non pour un potage léger à la carotte ou le fenouil apporte un petit parfum subtil.
De sympathiques Petites bouchées bacon et moutarde à disposer sur le plateau apéritif au milieu des feuilletés maison.
Une Tarte fromage blanc et framboise faite avec une pâte sablée maison couverte de framboises et d'un appareil au fromage blanc.
Une Tarte à l'oignon alsacienne avec une pâte brisée maison et une compotée d'oignons que vous pourrez enrichir de bacon.
Des Beignets de courgettes au four bien fromagés et tout légers puisque sans friture, par contre ils sont bien parfumés au basilic.
Un Gâteau moelleux noisette et abricot léger et délicieusement parfumé qui se fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.
Des petits Pains fleurs briochés au Thermomix à proposer pour le repas avec du salé, mais tellement bons qu'ils peuvent presque remplacer une brioche.
Des Boulettes de bœuf sauce citron originales, légères et délicieuses avec cette sauce façon blanquette, servies avec des tagliatelles.
De délicieux petits Biscuits sablés aux figues fondants et très parfumés à grignoter à toute heure du jour et à offrir aux gourmands.
Une Tarte citron et mascarpone qui se compose d'une pâte sablée maison et d'une garniture au mascarpone, poudre d'amande et citron.
Les Mrinkels de Patachou c'est ce drôle de nom qui m'a attirée et je ne l'ai pas regretté en voyant le succès de ces délicieux biscuits.