Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 122


Andouillette et saumon

Andouillette et saumon

Une association qui peut paraître saugrenue et pourtant Andouillette et saumon accompagnés d'un écrasé de pommes de terre ont fait un magnifique mariage!

Soleil citron-chocolat

Soleil citron-chocolat

Pour réchauffer une journée pluvieuse, voici un Soleil citron-chocolat, en pâte feuilletée fourrée de lemon-curd parsemé de chocolat et de brins de menthe.

Passe-plats entre amis # 5

Passe-plats entre amis # 5

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est devenu un incontournable! Une édition à peine terminée, nous attendons la suivante avec impatience! Vous vous souvenez de ma recette La pomme dorée d’automne prise chez ma copinaute Rosa avait illustré.

Flamique à la citrouille

Flamique à la citrouille

Une flamique à la citrouille, voici une adaptation de la célèbre recette des Flandres.

Entremets tiramisu - Passe-plat entre amis # 5

Entremets tiramisu - Passe-plat entre amis # 5

Pour le plaisir de tous les invités voici un Entremets tiramisu très léger qui a régalé tous mes gourmands.

Chou-fleur épicé rôti

Chou-fleur épicé rôti

Un plat bien goûteux de Chou-fleur épicé, rôti tout simplement avec des tomates cerises, quelques haricots, de l'ail et des épices.

Gâteau de julienne de légumes

Gâteau de julienne de légumes

Ce Gâteau de julienne de légumes se prête à toutes les variantes : Jambon, poisson, fromage.

Choco-mascarpone

Choco-mascarpone

Un cake Choco-mascarpone qui est fait à partir d'un chocolat noir intense et d'un autre moins fort en morceaux pour craquer sous la dent à la dégustation.

Tourte chou-fleur-roquefort

Tourte chou-fleur-roquefort

Une pâte brisée bien croustillante, un légume tout tendre et parfumé par la garniture au fromage.

Salade d'oranges aux épices

Salade d'oranges aux épices

La maison va être embaumée de senteurs d'Orient, lorsque vous préparerez cette Salade d'oranges subtilement parfumée par le miel et les épices.

Potiron rôti en tranches

Potiron rôti en tranches

Un Potiron rôti après avoir été découpé en tranches.

Pain de mie très moelleux

Pain de mie très moelleux

Un Pain de mie très moelleux d'autant plus que j'ai utilisé du lait ribot qui donne une douceur incomparable à la pâte.

Mini tatins aux pommes

Mini tatins aux pommes

Des mini tatins aux pommes si délicieuse avec ses pommes fondantes, son caramel et sa pâte croustillante, qu'il en faudra plus d'une pour vous satisfaire.

Flan carotte-poireau

Flan carotte-poireau

Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.

Gâteau renversé à l'ananas - Défi culinaire #10

Gâteau renversé à l'ananas - Défi culinaire #10

Un Gâteau renversé à l'ananas très fondant, très gourmand.

Chou-fleur croquant sauce anchois

Chou-fleur croquant sauce anchois

Vous pouvez les préparer à l'avance et servir ces brochettes de Chou-fleur croquant avec une petite sauce anchois.

Gnocchi de potiron

Gnocchi de potiron

Des Gnocchis de potiron bien parfumés par un mélange de comté et de parmesan.

Pain express aux noix

Pain express aux noix

Pas le temps d'aller à la boulangerie mais envie d'un délicieux pain frais pour accompagner le repas? Préparez ce Pain express aux noix.

Bombe à la poire

Bombe à la poire

Non ne partez pas vous cacher lorsque je vous annonce une Bombe à la poire.

Feuilleté au boudin blanc

Feuilleté au boudin blanc

Un Feuilleté au boudin blanc servi avec un chutney de pomme, poire, figue et raisin sur une abaisse de pâte croustillante.

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