A Vos Assiettes307 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Salade César au saumon de Norvège
Avec l’arrivée des beaux jours, la salade césar est un incontournable des tables d’été.
Salade bassamoise d’attiéké, thon et maquereau
Direction les délices de la Côte d’Ivoire avec une salade composée notamment de conserves de thon et de maquereau, de manioc fermenté, de crudités et d’épices.
Kebab au saumon de Norvège
Une revisite saine et originale qui permet de redécouvrir un classique de la street food : le kebab ! Laissez-vous tenter par cette version.
Cabillaud, sauce au sirop de grenadine
Un savoureux mariage de douceur et de fraîcheur, parfait pour surprendre vos papilles et ravir vos convives.
Pavé de Saumon Écossais Label Rouge rôti, crémeux de céleri, carottes aux agrumes et sauce wasabi
Pour le redécouvrir le Saumon Écossais Label Rouge avec subtilité, associez-le à un crémeux de céleri et carotte aux agrumes, relevé d’une sauce wasabi.
Tacos de la mer aux légumes croustillants
Une réinterprétation de ce grand classique de la cuisine mexicaine, avec du poisson légèrement épicé et des légumes de saison croquants.
Poisson façon Wellington avec sa salade de tomates cerises
Une délicieuse interprétation du classique Wellington, avec un poisson tendre enveloppé dans une pâte feuilletée dorée, accompagné d'une salade.
Douceur Nordique au Skyr et au saumon sur base pancake
Une alliance unique de saveurs, entre la fraîcheur du Skyr Les 300 Laitiers Bio, la délicatesse du saumon fumé et la tendresse des pancakes.
Gaufre saumon avocat au Petit Billy
Régalez-vous avec notre délicieuse gaufre au saumon et à l'avocat, agrémentée de la douceur du fromage L’Onctueux de Petit Billy.
Filet de rouget contisé à la saucisse de Morteau, purée de patate douce
Un filet de rouget délicatement rehaussé par la saucisse de Morteau, servi avec une pure de patate douce.
Papillotes de primeurs La Noirmoutier et cabillaud
Régalez-vous avec notre délicieuse recette de papillotes de primeurs de La Noirmoutier et cabillaud.
Moqueca de ragoût de poisson brésilien
Découvrez le délice brésilien authentique avec notre Moqueca, un ragoût de poisson savoureux et parfumé, imprégné des saveurs exotiques du Brésil.
Mille-feuilles de Bonnottes et sardines
Découvrez une fusion exquise de saveurs avec notre mille-feuilles de Bonnottes et sardines.
Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps
Une recette à la plancha pour faire succomber n’importe quel gourmet ! Avec les beaux jours qui arrivent, les plats pensés autour de la légèreté.
Quiche à la truite fumée et aux verts de poireaux
La combinaison des arômes de la truite fumée et de la truite fraîche se marie à merveille avec la base veloutée et crémeuse de la quiche aux poireaux.
Blanquette de coquillages et de lotte au curry
La fameuse blanquette, un classique de la cuisine française ! Elle est ici revisitée avec des moules de bouchot, des coques, des noix de pétoncle.
Quiche au thon, tomate et moutarde
Une pâte croustillante, une garniture généreuse de thon, de tomates juteuses, et une touche de moutarde pour une expérience gustative inoubliable.
Risotto d’orzo au saumon fumé et crème de roquette
Dégustez un mariage raffiné de saveurs avec notre risotto d’orzo au Saumon Fumé et crème de roquette.
Papillotes de daurade à la basquaise
Spécialité emblématique de la cuisine basque, appréciée de tous les Français, la basquaise est ici revisitée avec une daurade en papillote !
Filet de lieu & fondue légère de poireaux
Un mariage parfait entre la fraîcheur du poisson et la douceur des poireaux, offrant une expérience culinaire raffinée et équilibrée.