A Vos Assiettes307 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Pot pie au saumon de Norvège
Un plat de fêtes original associant saumon de Norvège et fruit de saison, qui joue sur les textures grâce au croustillant de la pâte feuilletée.
Risotto crémeux aux lentilles bicolores et lait de coco, lotte & légumes grillés
Et si on optait pour une recette qui sent bon l’iode pour épater ses invités et célébrer Noël avec un vent d’air marin.
Souris d’agneau parfumées et pommes suédoises
Voici une recette de souris d’agneau parfumées et pommes suédoises proposée par "A Vos Assiettes".
Saumon fumé Norvégien sur Saint-Jacques nacrée au parfum de truffe
Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.
Huîtres fraîches, granité mangue, avocat et citron vert
Avec les poissons, coquillages et crustacés, pas besoin d’être un grand chef pour réaliser des recettes chics pour les fêtes de fin d’année.
Saumon Toscane à la sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti AOP
Quand on veut se faire plaisir, c’est facile et délicieux de se tourner vers l’Italie.
Ceviche d’églefin agrumes et vanille
Avec les poissons, coquillages et crustacés, pas besoin d’être un grand chef pour réaliser des recettes chics pour les fêtes de fin d’année.
Gravlax de saumon de Norvège
Star des tables des fêtes, le saumon se plie facilement à toutes les envies.
Dos de maquereaux passés sous la flamme
En novembre, place aux dos de maquereaux passés sous la flamme, ventrèche en rillettes, betterave cuite au sel et tuile de tapioca soufflée.
Bouillabaisse revisitée, rouget de roche, Saint-Pierre, encornet, soupe de poissons et sabayon iodé
Recette du Chef par Christophe Schmitt Chef du restaurant Le Faventia Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort *****
Quiche au Saumon Écossais Label Rouge, petits pois et fromage frais
Idéale en entrée ou en plat principal accompagnées d'une petite salade verte pour un repas savoureux !
Farfalles Blé Délice au saumon
Place à une cuisine saine, sans chichis, à base de bons produits, de quoi régaler toute la famille en un rien de temps !
Truite rôtie au miel, aux figues, et au poivre de Timut
Cet automne, produits aquatiques et épices, le combo idéal pour booster notre vitalité !
Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes Bio le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge
Le Guérandais a concocté des recettes à base de sels aromatisés ou de Fleur de Sel pour donner du peps à nos plats.
Pavé de Saumon Écossais Label Rouge au barbecue aux herbes grillées, sauce vierge au citron confit
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre des repas du quotidien.
Cabillaud en crumble de Laguiole & Pont-l’Évêque
Dans des petits bocaux, la purée de panais fait la part belle au cabillaud.
Carpaccio de bœuf au pesto de hareng
Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée…
Filet de cabillaud avec mousse de myrtilles au gingembre
Envie d’un vrai dépaysement ? Cuisinez le poisson de façon originale avec cette délicieuse recette de la mer qui vous emmènera en voyage !
Ceviche d’espadon et pamplemousse à l’huile d’olive de Haute-Provence AOP
Voici une idée de recette gourmande sublimée par les huiles d’olive en AOP pour un menu coloré et riche en saveurs, à partager en famille ou entre amis.