A Vos Assiettes2 777 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Crumble aux pommes et potimarron revisité
Les recettes gourmandes et cocooning Traou Mad® réchauffent vos soirées d’hiver.
Falafels aux pois chiches fourrés au Gruyère AOP Suisse
C’est au Liban que nous conduisent ces boulettes typiques au pois chiche, on les plonge dans une sauce avant de les croquer à l’apéritif ou en entrée.
Mini-croques au Pont-l’Évêque et chutney de mangue
À la sortie de l’hiver, on a des envies d’ailleurs, de saveurs ensoleillées.
Pintade farcie en croûte
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.
Petits moelleux à la mangue
Des moelleux à la mangue pour mettre un goût d'exotisme dans ses desserts.
Merlu confit beurre d’agrumes, purée de patate douce citron vert, caviar de pamplemousse, pesto roquette, crumble olives
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Salade thaï à la bûche de chèvre légère Soignon et mélange de crudités Florette®
Départ immédiat pour Bangkok, oubliez la pluie, le froid et la grisaille de l’hiver ! On décolle pour l’Asie avec cette salade thaïe : une vraie invitation au voyage.
Tiramisu revisité au délice de châtaigne
Toute l’allégresse italienne dans ce dessert revisité, parfait pour vos envies gourmandes en famille ou entre amis.
Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l’ail
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Lohikeitto
Cette soupe crémeuse de pommes de terre et saumon est un plat commun des pays nordiques qui réchauffe les soirées d’hiver.
Raviolis blancs à la fêta, citron et sauge
Pour commencer l'année en douceur, nous vous proposons une première recette de raviolis avec pâte et farce maison, issue du nouveau numéro de CERES.
Galette des rois pommes poires et amandes
Découvrez la galette des rois aux pommes et poires avec sa pâte feuilletée pur beurre et sa garniture composée d’une compotée aux amandes.
Filet de dinde rôti au Jambon de Parme
Après une journée intense, quel délice ses parfums chaleureux qui embaument la maison.
Croustillants de Beaufort à la sauge
Des bâtonnets de Beaufort recouverts d'une feuille de sauge puis entourés de kadaïf avant d’être dorés à la poêle avec un pesto épinards/pistache.
Rillettes de thon au Dom Pacello Royal Orange®
Nul besoin d’avoir le pied marin pour les apprécier à l’apéritif sur du pain croustillant !
Crêpes Dentelle Gavottes® praliné, noisette et citron
Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.
Curry vert de lentilles vertes, champignons de Paris, butternut et coriandre
Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !
Filet de bœuf grillé, risotto de panais, pesto d’orties
Chouchoutez vos papilles avec ce filet de bœuf grillé très gourmand, idéal pour un repas chaleureux et convivial.
Saint-Pierre au four, ail et fenouil
Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo, un bon petit plat sans chichis comme on les aime !