A Vos Assiettes2 723 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Champignons farcis aux Allumettes
Chaleureux et authentique, un plat familial gourmand à partager en toute simplicité.
César Burger
Régal à tous les étages avec cette recette généreuse en steak de poulet, un monde de plaisirs à déguster dès que la faim se fait sentir.
Torta della Nonna crémeuse
Conviviale, généreuse et gourmande cette recette italiennes revisitée va épater vos invités.
Spaghetti courts au chèvre, figues et brocoli
Place à une cuisine saine, sans chichis, à base de bons produits, de quoi régaler toute la famille en un rien de temps !
Velouté de topinambour, Jambon de Parme et chou noir de Toscane
Douceur, onctuosité et originalité au menu avec ce velouté gourmand, de quoi régaler tous les gourmets.
Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre
Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.
Crumble aux pommes et potimarron revisité
Les recettes gourmandes et cocooning Traou Mad® réchauffent vos soirées d’hiver.
Falafels aux pois chiches fourrés au Gruyère AOP Suisse
C’est au Liban que nous conduisent ces boulettes typiques au pois chiche, on les plonge dans une sauce avant de les croquer à l’apéritif ou en entrée.
Mini-croques au Pont-l’Évêque et chutney de mangue
À la sortie de l’hiver, on a des envies d’ailleurs, de saveurs ensoleillées.
Pintade farcie en croûte
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.
Petits moelleux à la mangue
Des moelleux à la mangue pour mettre un goût d'exotisme dans ses desserts.
Merlu confit beurre d’agrumes, purée de patate douce citron vert, caviar de pamplemousse, pesto roquette, crumble olives
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Salade thaï à la bûche de chèvre légère Soignon et mélange de crudités Florette®
Départ immédiat pour Bangkok, oubliez la pluie, le froid et la grisaille de l’hiver ! On décolle pour l’Asie avec cette salade thaïe : une vraie invitation au voyage.
Tiramisu revisité au délice de châtaigne
Toute l’allégresse italienne dans ce dessert revisité, parfait pour vos envies gourmandes en famille ou entre amis.
Ribeye avec sauce Chimichurri et pommes de terre à l’ail
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Lohikeitto
Cette soupe crémeuse de pommes de terre et saumon est un plat commun des pays nordiques qui réchauffe les soirées d’hiver.
Raviolis blancs à la fêta, citron et sauge
Pour commencer l'année en douceur, nous vous proposons une première recette de raviolis avec pâte et farce maison, issue du nouveau numéro de CERES.
Galette des rois pommes poires et amandes
Découvrez la galette des rois aux pommes et poires avec sa pâte feuilletée pur beurre et sa garniture composée d’une compotée aux amandes.
Filet de dinde rôti au Jambon de Parme
Après une journée intense, quel délice ses parfums chaleureux qui embaument la maison.