#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du sirop pour puncher des fiches de CAP pâtisserie.
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
Figues au rhum Une recette de Nigella Lawson pour conserver les figues dans un sirop aromatisé au rhum.
Lait d'amandes fait maison avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press.
Terrine de foie gras à la figue Une autre façon de préparer son foie gras fait maison, cette fois-ci en l'aromatisant avec des figues.
Terrine de foie gras au paprika Une autre recette de foie gras qui nous montre comment le préparer maison en le parfumant au paprika.
Terrine de foie gras à la truffe Une autre façon de préparer son foie gras fait maison ce qui est vraiment plus économique.
Flocons crémeux sans cuisson aux fruits rouges surgelés Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits rouges en quelques secondes.
Mousse de foie gras de canard Une autre façon de préparer son foie gras fait maison sous forme cette fois-ci de mousse.
Terrine marrons chocolat sans gluten Un dessert gourmand pourtant simple et rapide à faire.
Brigadeiro truffes brésiliennes au chocolat Une recette facile de la nouvelle tablette QooQ qui en plus se prépare non seulement très rapidement mais avec très peu d'ingrédients.
Couronne des rois briochée Une recette classique pour tirer les rois qu'il faut absolument avoir dans ses bases et qui est juste excellente lorsqu'on la fait maison.
Crêpes japonaises Dorayakis La recette des crêpes japonaises fourrées à la purée de haricots rouge sucrée que l'on trouve en boîte de conserve dans les magasins asiatiques sur Paris 13ème à moins bien sûr que vous ne vouliez la faire maison.
Houmous de haricots blancs Une recette toute simple et très rapide à préparer sans cuisson pour un houmous express à servir en apéritif accompagné de crudités au choix ou de pain pita de préférence fait maison.
La tresse Une recette du chef Eric Kayser avec un levain liquide fait maison qu'il faut préparer plusieurs jours à l'avance.
Crostini noix chiffonnade de coppa Une recette idéale pour l'apéritif.
Salade fraîche brésilienne Une recette traditionnelle populaire brésilienne toute simple de salade mixe dont il existe une infini variété qui peut néanmoins constituer soit une entrée légère et originale soit même un repas équilibré avec juste une tranche.
Bricks chèvre au miel Une recette facile à faire pour les apéritifs avec en plus très peu d'ingrédients et qui plaît toujours énormément.
Beurre d'escargots Une recette indispensable à connaître pour garnir ses propre escargots fait maison à la bourguignonne ou pour aromatiser des préparations à base d'escargots.
Charlotte aux fraises individuelles en vidéo Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire.