#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
Mille-feuille vanille caramel de François Perret Un dessert qui fera sensation à coup sûr sur votre table devant vos invités ou votre famille à tel point qu'ils auront du mal à croire que c'est fait maison.
Macarons au praliné Une recette de macarons qui a beaucoup de succès et que j'ai fait avec ma fille qui était très fière de les avoir réussis de façon plus parfaite que ses premiers les macarons à la ganache montée framboises (comme quoi la cuisine c'est.
Gâteau d'anniversaire à l'amande et à la crème mascarpone Une recette du meilleur pâtissier qui est plutôt facile à faire mais longue surtout si comme moi vous le faite 100% fait maison avec votre propre pâte à sucre.
Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle basque qui forcément existe en diverses variations en voici une à la confiture de cerises qui permet en même temps de savourer une bonne confiture maison à défaut.
Tagliatelles fait maison au basilic et pesto Une recette simple à faire et qui fait toujours énormément plaisir.
Yaourts au soja Une recette de yaourt sans gluten avec du lait de soja vanille que l'on trouve facilement en grandes surfaces ou en magasins bio.
Pâte à tartiner choco-noisette maison Une recette extraite du livre de Cléa « Petits déjeuner santé » aux éditions de La Plage pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Pains suédois Une recette de pains d'ailleurs de la farine Gruau d'or (en grandes surfaces) qui nous permet de faire ces petits pains de façon rapide car il suffit juste de rajouter de l'eau ! Bien entendu, je vous mettrais plus tard la recette de ces.
Pâte à samossa traditionnelle (pas à pas en photos) Une recette extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde:toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango pour le prix du livre gourmand 2015.
Rouleaux de printemps bœuf citronnelle (pas à pas en photos) Une recette de Bernard Laurance extraite de son livre « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour le prix du livre gourmand 2015.
Flan aux mirabelles Une recette familiale très simple à faire pour tous ceux qui ont beaucoup de mirabelles et ne savent plus trop quoi en faire à part des confitures fait maison.
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.
Pâte d'ail fait maison Une recette toute simple et rapide pour conserver l'ail en bocal au réfrigérateur.
Pâte de gingembre fait maison Une recette simple et rapide pour conserver le gingembre frais en bocal au réfrigérateur.
Comment ficeler une paupiette maison (pas à pas en photos) Ce n'est pas évident de savoir comment on fait pour ficeler une paupiette maison si on ne l'a jamais fait.
Paupiettes de veau maison (pas à pas en photos) Une recette de paupiettes fait maison très simple à faire et prête en moins de 30 minutes pour un résultat nettement plus savoureux que lorsque l'on achète des paupiettes toutes prêtes car au moins vous.
Levain liquide maison à la farine de seigle (pas à pas en photos) Il existe plusieurs façons de préparer son levain maison.
Béchamel aux épices Une autre façon de préparer la béchamel tout simplement en y ajoutant des épices pour plus de goût.
Hot dog maison Une recette tout simplement pour les jours où on n'a pas envie de rester trop longtemps dans la cuisine.
Boule au levain Une recette traditionnelle de pain au levain qui peut se faire à la main ou au robot pâtissier si vous en avez un.