A Prendre Sans Faim3 874 recettes
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Levain liquide maison à la farine de seigle (pas à pas en photos)
Levain liquide maison à la farine de seigle (pas à pas en photos) Il existe plusieurs façons de préparer son levain maison.
Pain sans gluten à la farine de châtaigne
Pain sans gluten à la farine de châtaigne Une recette de pain sans gluten assez prononcé en goût pour accompagner des plats en sauce ou du fromage.
Pain polka
Pain polka Une recette classique de pain au levain liquide que l'on peut faire soit au robot pâtissier soit à la main mais pour laquelle il faudra prévoir au moins 3h30 de son temps pour avoir un bon pain à la mie bien alvéolée.
Pommes de terre anya à l'huile de vanille
Pommes de terre anya à l'huile de vanille Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre anya d'Albert Bartlett.
Naans nature
Naans nature Une recette simple et rapide de pain venu d'ailleurs pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.
Samossa végétariens « Aloo samossa » (pas à pas en photos)
Samossa végétariens « Aloo samossa » (pas à pas en photos) Une recette de samossa que l'on peut tout à fait personnaliser en fonction des restes de légumes de son réfrigérateur, il suffit de les couper en petits dés et de les cuire un peu avant.
Pains viennois aux pépites de chocolat (pas à pas en photos)
Pains viennois aux pépites de chocolat (pas à pas en photos) Une recette excellente pour le goûter des enfants ou les petits déjeuner gourmands.
Béchamel aux épices
Béchamel aux épices Une autre façon de préparer la béchamel tout simplement en y ajoutant des épices pour plus de goût.
Hot dog maison
Hot dog maison Une recette tout simplement pour les jours où on n'a pas envie de rester trop longtemps dans la cuisine.
Brocolis poêlés
Brocolis poêlés Généralement, les enfants détestent les brocolis mais si on prend le temps de les poêlés une fois qu'ils sont cuits, cela permet en leur ajoutant des épices ou aromates de casser un peu leur goût pour les rendre plus savoureux et tendres.
Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel aux épices
Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel aux épices Une recette de croque-Monsieur au four qui se prépare rapidement et qui peut varier en fonction des fromages et de la béchamel que l'on met dedans.
Cerise au kirsch pétillant
Cerise au kirsch pétillant Un cocktail simple et rapide à faire à la dernière minute en version plus ou moins douce ou alcoolisée et avec très peu d'ingrédients.
Baguette au levain
Baguette au levain Une autre façon de faire les baguettes, cette fois-ci avec un levain naturel à la farine de seigle.
Gâteau moelleux aux noisettes
Gâteau moelleux aux noisettes Une recette traditionnelle française de la région du Limousin.
Soupe d'automne potiron châtaignes
Soupe d'automne potiron châtaignes Une recette de soupe toute simple mais pourtant très bonne et avec très peu d'ingrédients, parfaite pour commencer un repas en douceur .
Pain brioché au levain (pas à pas en photos)
Pain brioché au levain (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché du chef Eric Kayser qui se prépare avec du levain liquide (prévoir d'en faire au moins 4 jours avant la recette!).
Fondue comtoise (pas à pas en photos)
Fondue comtoise (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Franche-Comté, de l'est et du massif alpin.
Crème de carottes
Crème de carottes Une recette simple et rapide de soupe pour tous ceux qui veulent un repas léger ou une entrée simple et savoureuse à la fois.
One pot pasta saumon et épinards
One pot pasta saumon et épinards Une recette « à la mode » pour soit disant aller plus vite dans l'élaboration du plat en mettant tout ensemble et que j'ai essayé pour tester.