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Coques de macarons à la meringue italienne Une façon de faire les coques de macarons qui nécessite par contre d'avoir un robot pâtissier et un thermomètre de cuisson.
Soupe de courgettes à la vache qui rit Une recette simple et rapide, prête en 15 minutes qui peut tout à fait constituer un repas léger avec une simple tranche de pain ou faire une entrée tout en douceur.
Coques de macarons à la meringue française Une autre façon de préparer les coques à macarons qui certes est bien plus longue à faire car les macarons doivent croûter pendant 1 heure avant de cuire mais elle présente l'avantage de ne pas avoir besoin.
Macarons mûres violette (pas à pas en photos) Une recette originale de macarons que l'on a beaucoup aimé chez moi alors que personnellement le goût de la violette ce n'est pas vraiment le genre d'arôme que j'ai l'habitude d'utiliser.
Pain fleur au pavot (pas à pas en photos) Une recette de pain originale qui surprendra à coup sûr vos invités.
Soupe de courgettes à la menthe Une recette de soupe simple et très rapide à préparer parfaite pour commencer un repas en douceur.
Aligot Une recette traditionnelle française du Massif central et Gévaudan que l'on prépare avec de la Tomme fraîche.
Pâtes au mascarpone et aux noix Une recette rapide et simple de pâtes qui est très appréciée par tous et qui change un peu des recettes classiques à la sauce bolognaise ou au pistou.
Macarons vanille et fève tonka (pas à pas en photos) Une recette classique de macarons auxquels on donne juste une pincée d'originalité avec la fève tonka qui se marie parfaitement avec la vanille.
Salade de morue aux pommes de terre Une recette de salade de pommes de terre de la région bordelaise simple et rapide à faire à condition toutefois de prévoir de déssaler la morue la veille.
One pan pasta alla parma Une recette de plat de pâtes simple et très rapide à préparer.
Coulis de grenade Une recette de coulis qui change un peu des coulis classiques aux fruits rouges et auquel on ne pense pas forcément.
Blanc manger à la grenade Une recette de dessert original que j'ai volontairement créée en trois couches de couleurs en versant le coulis de grenade lorsque la crème n'était pas encore figée.
Bricks au bœuf épicé Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients.
Riz portugais aux pois chiches et morue Une façon parmi des milliers de préparer la morue selon les portugais.
Macarons aux fruits rouges et pralines roses (pas à pas en photos) Une recette originale de macarons qui a fait l'unanimité à la maison.
Gourmandises fruitées de Dorian Nieto avec Charles & Alice (CONCOURS) Au début de la semaine j'ai été invitée avec d'autres blogueurs à venir cuisiner des "Gourmandises fruitées" de Dorian Nieto chez Mademoiselle M à Paris.
Galette des rois aux épices et à l'orange Une recette pour la Battle-food#39 organisé ce mois-ci par le blog « Poivré Seb » sur le thème « En janvier, les rois se déguisent », il suffit donc de revisiter la galette.